Sastāvdaļas:
- 800 g (2 kārbas) vārītu turku zirņu
- 2 ēdamkarotes maltu linsēklu
- pētersīļu saišķis
- 1 burkāns
- 1 sīpols
- 4 ķiploka daiviņas
- 4-5 ēdamkarotes zirņu miltu miltu vai jebkuru citu miltu
- sāls, pipari
- 2 ēdamkarotes sezama eļļas
- eļļa cepšanai
Klāt var pasniegt svaigus salātus.