Sastāvdaļas:
Biezenim
- 2 kg kartupeļu
- 800 g selerijas saknes
- 3 burkāni
- sauja spinātu
- saišķītis pētersīļu
- 3 olas
- sviests
Pildījumam
- 6 sīpoli
- 4 ķiploka daiviņas
- 6 tomāti
- pāris cukīni
- 200 g šampinjonu
- 400 g maltās gaļas
- 200 g kūpinātas marinētas krūtiņas
- 3 ēdamkarotes tomātu pastas
- sojas mērce
- olīveļļa
- sāls, cukurs, pipari
- garšvielas (kurkums, estragons, majorāns, oregano)
- 150 g rīvēta siera