Sastāvdaļas:
- 2 prāvi pētersīļu saišķi
- 5 lieli tomāti
- 1 mazs sīpols vai sīpolloki
- 1-2 citronu sula
- olīveļļa
- dažas svaigas piparmētru lapas
- sāls, malti melnie pipari
- lavašs pasniegšanai
Mžadrai
- puspaciņa tumšo lēcu
- ēdamkarote bulgura vai 3 ēdamkarotes rīsu
- 2 mazi sīpoli
- sāls, melnie pipari
- olīveļļa