Rīga +5°C 
Sastāvdaļas:
Pildījumam
- 600 g meža sēņu (vēlams, dažādas)
- olīveļļa un piciņa sviesta cepšanai
- 2 daiviņas ķiploka
- 1 ēdamkarote sīki sagrieztu pētersīļa lapu
- 200 g Provolone vai Parmas siera
- 1/3 citrona sulas
- 1 sakulta ola
- sāls, pipari un kaltētas koriandra sēklas
Bešamela mērcei
- 2 ēdamkarotes sviesta
- 2 ēdamkarotes miltu
- 300 ml piena
- šķipsniņa sāls
- mazliet malta muskatrieksta
Smilšu mīklai
- 200 g sviesta
- 300 g miltu
- šķipsniņa sāls
- 1 ēdamkarote cukura
- 1 ēdamkarote auksta ūdens
Novērtē rakstu
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
