Sastāvdaļas:
- 20 g sviesta
- 1 ēdamkarote medus
- 1 ēdamkarote baltvīna etiķa
- šķipsniņa sāls
- 2 gatavi bumbieri, nomizoti un sagriezti garenās šķēlēs
- 1 romiešu salātu galviņa, nomazgāta un sagriezta gabalos
- 1 sarkanais sīpols, nomizots, sagriezts plānās ripiņās
- 1/2 fenheļa, sagriezta plānās šķēlītēs
- 1 mazs cukīni, gareniski sagriezts plānās šķēlītēs un sarullēts
- 40 g ciedru riekstu
- 100 g fetas siera
Mērcei
- 1 ēdamkarote auksti spiestas olīveļļas
- 1 tējkarote citrona sulas
- 1 tējkarote franču sinepju