KLUBA Meitene 2024 #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Matar Paneer jeb zaļie zirnīši ar mājas sieru indiešu gaumē

Tiekamies pie viena galda

31. oktobris, 2018

Matar Paneer (zaļie zirnīši ar mājas sieru) indiešu ēdiens

Šo recepti piedāvā indietis Kamals Basins projekta «Tiekamies pie viena galda!» ietvaros. Viņš saka: «Nedošu precīzus sastāvdaļu daudzumus, bet izskaidrošu pataprincipu, lai katrs var gatavot, kā viņam patīk – biezāku vai šķidrāku, asāku vai maigāku mērci.» Par Kamalu vairāk lasi 31.0ktobra IEVĀ!

Sarežģītība: Zema

Izmaksas: Lēti

2 vērtējumi

5/5

Sastāvdaļas:

zaļie zirnīši
mājas siers panīrs
tomāti
sīpoli
eļļa cepšanai
kumina sēklas
kumina pulveris
koriandra sēklu pulveris
ķiploks
svaiga kinza
sāls

Novērtē rakstu

2
0
0
0
0
0
0
2 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Matar Paneer (zaļie zirnīši ar mājas sieru) veģetārs indiešu ēdiens

Pannu liek uz uguns un tajā ielej nedaudz eļļas. Ja labāk patīk sviests, var likt sviestu. Abos gadījumos pannu liek uz mazas uguns, lai taukvielas nesadedzinātu.

Kad eļļa sāk sprakšķēt, tajā ieber kumina sēklas, kas ir ļoti labas gremošanai. Šādā veidā mēs aromatizējam eļļu.

Tad pieliek sasmalcinātus sīpolus un ķiplokus, sautē, līdz tie zeltaini. Tad pievieno sasmalcinātus tomātus, un tos sautē, līdz tie izjūk. Tad pievieno visas garšvielas un zaļos zirnīšus. Ja patīk ass ēdiens, var pielikt arī nedaudz sagrieztu zaļo čili. Droši var pievienot arī citas garšvielas. Visu karsē dažas minūtes, līdz zirņi ir mīksti, to var pārbaudīt, vienu zirnīti saspiežot. Ja vēlaties, šajā brīdī var pievienot nedaudz ūdens, ja šķiet, ka mērce ir pārāk bieza. Tad pievieno palielos gabalos sagrieztu mājas sieru jeb panīru un visu sautē, līdz zirņi ir mīksti.

Pieliek svaigi sagrieztu kinzu un pasniedz ar indiešu mazi naan vai rīsiem ar kinzu.

Projektu “TIEKAMIES PIE VIENA GALDA – 2. sērija” finansē Mediju atbalsta fonds no Latvijas valsts budžeta līdzekļiem. Par “TIEKAMIES PIE VIENA GALDA – 2. sērijas” saturu atbild «Žurnāls Santa».

Novērtē rakstu

2
0
0
0
0
0
0
2 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Šobrīd komentāru nav. Tavs viedoklis būs pirmais!

Pievienot komentāru

Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

Lasi vēl

Slavenā ķīniešu vistiņa <strong><em>kung pao</em></strong>. Žurnālista Kārļa Streipa gadiem pārbaudīta recepte

Slavenā ķīniešu vistiņa kung pao. Žurnālista Kārļa Streipa gadiem pārbaudīta recepte

Sātīgās <strong>griķu kotletes</strong>

Veģetāri ēdieni

Sātīgās griķu kotletes

Populārā japāņu terijaki marināde laša šašlikam. Var marinēt arī vistas gaļu!

Vistas fileja ar dārzeņiem un <strong>olu nūdelēm</strong>. Gatavs pusstundā!

Vistas gaļas ēdieni

Vistas fileja ar dārzeņiem un olu nūdelēm. Gatavs pusstundā!

Veģetāri ēdieni

Jaunākie

TESTS: Cik labi tu pazīsti <strong>suņu šķirnes</strong>?

Mājas mīluļi

TESTS: Cik labi tu pazīsti suņu šķirnes?

«Nomira un nomira.» Dēla vārdi satriec filmas «Briljanta roka» aktrises Svetličnajas bēru viesus

Iemidzinās Rīgas Zoodārzā nesen dzimušo lauveni. Otrs Lauvēns dosies uz Dāniju

PADOMS: <strong>kā pareizi izsaukt ātro palīdzību</strong>

PADOMS: kā pareizi izsaukt ātro palīdzību

FOTO: Atklāta jauna klīnisko studiju bāze Stradiņa slimnīcā

Teologa dēls Georgs Rubenis – pametis darbu bankā, lai tulkotu sapņus

Atklāta saruna par to, kā atpazīt un sadzīvot ar Pārkinsona slimību. Atbild nerologi!

Pēdējā saruna ar aktieru skolotāju Annu Eižvertiņu: Domāju, esmu pārstrādājusies…

Ilze Dobele – TV ekrānā jau 30 gadus: Man sejā ļoti tieši redzams, kā es jūtos

Ābolu biezeņa kēksiņi ar krēmsiera glazūru. Ātri un vienkārši!

FOTORECEPTE: <strong>Viltotais <em>zaķis</em></strong> soli pa solim. Izdevīgi, gardi un sātīgi!

Maltās gaļas ēdieni

FOTORECEPTE: Viltotais zaķis soli pa solim. Izdevīgi, gardi un sātīgi!

Garšīgie un veselīgie <strong>skābu kāpostu salāti</strong> kontrtenora un gardēža Sergeja Jēgera gaumē

Garšīgie un veselīgie skābu kāpostu salāti kontrtenora un gardēža Sergeja Jēgera gaumē

FOTORECEPTE: <strong>Ķiploku grauzdiņi</strong>. Vienkāršais prieciņš!

Sāļās uzkodas

FOTORECEPTE: Ķiploku grauzdiņi. Vienkāršais prieciņš!

Svaigu biešu zupa ar pupiņām. Lēti un garšīgi!

Kas notiek ar Jura Kulakova atstāto mantojumu: kuram paliek mūzika, auto kolekcija un citas lietas?

<strong>«Tu nemaz neesi tik resna!»</strong> Dimanta atklāti par dīvainiem komplimentiem un to, kā jūtas savā ķermenī

«Tu nemaz neesi tik resna!» Dimanta atklāti par dīvainiem komplimentiem un to, kā jūtas savā ķermenī

FOTO: Helēnas Demakovas miera osta Skrīveros: Šīs ir manas dzimtas mājas, no kurām nevēlos atteikties

Roberto Meloni: <strong>Latvijā ir trīs vietas</strong>, kas man atgādina Sardīniju

Roberto Meloni: Latvijā ir trīs vietas, kas man atgādina Sardīniju

Karaliskā ģimene

Brīvdienās apzaguši princi Viljamu un princesi Keitu

Skaistumkopšana

Vai organisms var saskābt no ēdiena!?

Modē neparastas kombinācijas. Uzzini, kuras tās ir!

Pretnovecošanās sastāvdaļas, kuras «nedraudzējas». Nelieto tās vienlaikus!

Skaistumkopšana

Pretnovecošanās sastāvdaļas, kuras «nedraudzējas». Nelieto tās vienlaikus!

Karsts trends – matu rotas. Sapucējies svētkiem!

FOTO: «Ir talants!» tiesnese Linda parāda savu superstilīgo somiņu un atklāj skaisto lūpu triku

Kā pareizi kurināt krāsni? 4 lietas, kas jāzina

Čuguna krāsniņa siltumam un omulībai 1

Vai ziemcietēm rudenī <strong>jānogriež lapas?</strong>

Vai ziemcietēm rudenī jānogriež lapas?

TESTS: Cik labi tu pazīsti <strong>suņu šķirnes</strong>?

Mājas mīluļi

TESTS: Cik labi tu pazīsti suņu šķirnes?

Mājas mīluļi

15 iemesli paņemt mājās melnu kaķi

«Nozīmīgs notikums visai Latvijas mūzikas industrijai.» Ņujorkā ar stāvovācijām uzņem latviešu grupu DAGAMBA

Seko līdzi filmas «Gaiss» stāstam un nāc uz pirmizrādi!

Seko līdzi filmas «Gaiss» stāstam un nāc uz pirmizrādi!

VIDEO/FOTO: Juris Strenga 87 gadu vecumā gatavojas unikālam notikumam. Tas ir jāredz!

Santa Anča: Grāmatas tagad raksta gandrīz visi, bet kurš ir uzņēmis savu filmu?

Vai Markus Riva šogad atkal piedalīsies? Zināmi konkursa «Supernova» dalībnieki

11 gadi kopš Zolitūdes traģēdijas, bet tiesvedības turpinās

VIDEO: Brektes ālēšanās ar liellopa sirdi satrauc deputāti: Tas skar mūsu nacionālās pamatvērtības!

Maskava draud spridzināt militāro bāzi Polijā

Lielbritānija nosaka sankcijas Lembergam un viņa meitai

Bukums par migrantiem: Būs ziepes!