Sastāvdaļas:
- 4 pilngraudu tortilju plāksnes
- eļļa cepšanai
- 4 nelieli vai 2 lieli saldie kartupeļi
- ķiploks
- kumins, paprikas pulveris, čili pārslas, koriandrs
- 1/2 sarkanā sīpola
- 1/2 paprikas
- 1/2 čili pipara bez sēkliņām
- sāls, pipari
- koriandra lapiņas
- laima sula
- 2 saujas rīvēta Čedaras siera
- olīveļļa
- skābais krējums