Sastāvdaļas:
Mīklai
- 250 g sviesta vai margarīna
- 2 glāzes miltu
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1 tējkarote cukura
- 1 tējkarote galda etiķa (9%)
Pildījumam
- puse vidējas kāpostgalvas
- 1 sīpols
- puse purava
- 3 cieti novārītas olas
- 2 ēdamkarotes sviesta
- pusglāze piena
- 100 g kausēta siera
- sāls, malti melnie pipari
- sakulta ola pīrāga pārsmērēšanai