KLUBA Meitene 2024 #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Garšīgais burkānu un zirnīšu sautējums

Latvijas virtuve

Kristīne Vilīte

3. janvāris

Sautēti zirnīši un burkāni . — Foto: Andrejs Nikiforovs

Sautēti zirnīši un burkāni .

Burkānu un zirnīšu sautējums ir klasika, daudziem mīļa kopš bērnības. Recepšu variāciju ir gana daudz, pamēģini šo!

Kristīne Vilīte

Kristīne Vilīte

Sarežģītība: Zema

Personas: 4

Izmaksas: Lēti

Kopējais laiks: 35m

7 vērtējumi

5/5

Sastāvdaļas:

450 g zirņu
450 g burkānu
90 g sviesta
30 g miltu
90 g skābā krējuma
3 olu dzeltenumi
ūdens vai buljons
sāls

Novērtē rakstu

7
0
0
1
0
0
0
7 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 1 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Izlobītus zirņus (vai saldētos) un plānās ripiņās vai kubiņos sagrieztus burkānus (var izmantot saldēto burkānu-zirņu maisījumu) liek katliņā, pārlej ar ūdeni vai buljonu tā, lai dārzeņi būtu tik tikko apņemti, pieliek sviestu un sautē, pa reizei apmaisot, gandrīz mīkstus.

Tad pievieno izkarsētus, aukstā ūdenī iejauktus kviešu miltus un uzvāra (miltus var aizstāt ar kukurūzas cieti).

Beidzot pievieno olu dzeltenumus, sakultus ar skābo krējumu (var pamēģināt arī ar kausēto sieru) un sāli. Uzkarsē, bet nevāra.

Pasniedz brokastīs, vakariņās ar sviestmaizi vai kartupeļiem.

Šādi sautētus zirņus un burkānus var pasniegt arī kā piedevu gaļas ēdieniem (teļa, vistas, tītara).

Novērtē rakstu

7
0
0
1
0
0
0
7 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 1 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Kristīne Vilīte

Kristīne Vilīte

Apvienojot kredītus, maksā trīsreiz mazāk!

Haier ledusskapji ar atvilktnēm: inovatīvs dizains, mūsdienīgas tehnoloģijas un nepārspējama uzticamība

Iesnas deguna vienā pusē?

“Food Union” gatavojas Ziemassvētku sezonai ar jaunu “Kārums” sieriņu

Iepazīsti vietējo ražotāju!

Uzlabotās veselības uzraudzīšanas tehnoloģijas: uz ko spējīgs viedpulkstenis?

Skaistas un veselas kājas. Tas ir iespējams

Latvijā radīti kosmētikas zīmoli – vai zini šos?

Ko darīt, ja esi aizņēmies par daudz kredītu?

TESTS AR BALVU: Locītavu veselība – cik daudz par to zini?

Lasi vēl

FOTORECEPTE: <strong>Viltotais <em>zaķis</em></strong> soli pa solim. Izdevīgi, gardi un sātīgi!

Maltās gaļas ēdieni

FOTORECEPTE: Viltotais zaķis soli pa solim. Izdevīgi, gardi un sātīgi!

FOTORECEPTE: <strong>Ķiploku grauzdiņi</strong>. Vienkāršais prieciņš!

Sāļās uzkodas

FOTORECEPTE: Ķiploku grauzdiņi. Vienkāršais prieciņš!

Svaigu biešu zupa ar pupiņām. Lēti un garšīgi!

Veselīgais smūtijs, kas atjaunos organismu pēc svētkiem. Ieplāno brokastīs, gatavs 5 minūtēs!

Veģetāri ēdieni

Jaunākie

Pie sienas pielīmēts banāns tiek pārdots par neticami augstu summu

Dārgākais apģērbs skapī – cik izmaksāja Justa «Eirovīzijas» jaka?

Dārgākais apģērbs skapī – cik izmaksāja Justa «Eirovīzijas» jaka?

Cik aizkustinoši! Izrādes «Meža gulbji» aktieri vienojas sirsnīgā dziesmā par «Veco zābaciņu»

FOTORECEPTE: <strong>Viltotais <em>zaķis</em></strong> soli pa solim. Izdevīgi, gardi un sātīgi!

Maltās gaļas ēdieni

FOTORECEPTE: Viltotais zaķis soli pa solim. Izdevīgi, gardi un sātīgi!

«Nozīmīgs notikums visai Latvijas mūzikas industrijai.» Ņujorkā ar stāvovācijām uzņem latviešu grupu DAGAMBA

Atklāta saruna par to, kā atpazīt un sadzīvot ar Pārkinsona slimību. Atbild nerologi!

Pēdējā saruna ar aktieru skolotāju Annu Eižvertiņu: Domāju, esmu pārstrādājusies…

Ilze Dobele – TV ekrānā jau 30 gadus: Man sejā ļoti tieši redzams, kā es jūtos

Rakstniece ar skaistāko smaidu – Zane Zusta: Kad rakstu, atļauts vien skaļi murrāt kaķim

FOTORECEPTE: <strong>Viltotais <em>zaķis</em></strong> soli pa solim. Izdevīgi, gardi un sātīgi!

Maltās gaļas ēdieni

FOTORECEPTE: Viltotais zaķis soli pa solim. Izdevīgi, gardi un sātīgi!

Garšīgie un veselīgie <strong>skābu kāpostu salāti</strong> kontrtenora un gardēža Sergeja Jēgera gaumē

Garšīgie un veselīgie skābu kāpostu salāti kontrtenora un gardēža Sergeja Jēgera gaumē

FOTORECEPTE: <strong>Ķiploku grauzdiņi</strong>. Vienkāršais prieciņš!

Sāļās uzkodas

FOTORECEPTE: Ķiploku grauzdiņi. Vienkāršais prieciņš!

Svaigu biešu zupa ar pupiņām. Lēti un garšīgi!

Veselīgais smūtijs, kas atjaunos organismu pēc svētkiem. Ieplāno brokastīs, gatavs 5 minūtēs!

Kas notiek ar Jura Kulakova atstāto mantojumu: kuram paliek mūzika, auto kolekcija un citas lietas?

<strong>«Tu nemaz neesi tik resna!»</strong> Dimanta atklāti par dīvainiem komplimentiem un to, kā jūtas savā ķermenī

«Tu nemaz neesi tik resna!» Dimanta atklāti par dīvainiem komplimentiem un to, kā jūtas savā ķermenī

FOTO: Helēnas Demakovas miera osta Skrīveros: Šīs ir manas dzimtas mājas, no kurām nevēlos atteikties

Roberto Meloni: <strong>Latvijā ir trīs vietas</strong>, kas man atgādina Sardīniju

Roberto Meloni: Latvijā ir trīs vietas, kas man atgādina Sardīniju

Karaliskā ģimene

Brīvdienās apzaguši princi Viljamu un princesi Keitu

Skaistumkopšana

Vai organisms var saskābt no ēdiena!?

Modē neparastas kombinācijas. Uzzini, kuras tās ir!

Pretnovecošanās sastāvdaļas, kuras «nedraudzējas». Nelieto tās vienlaikus!

Skaistumkopšana

Pretnovecošanās sastāvdaļas, kuras «nedraudzējas». Nelieto tās vienlaikus!

Karsts trends – matu rotas. Sapucējies svētkiem!

FOTO: «Ir talants!» tiesnese Linda parāda savu superstilīgo somiņu un atklāj skaisto lūpu triku

Būs skaisti! Režisore Ilona Brūvere visus <strong>ielūdz atzīmēt viņas 70</strong>

Būs skaisti! Režisore Ilona Brūvere visus ielūdz atzīmēt viņas 70

«Tā ir īsta ļaunprātība!» Latviešu nebināro cilvēku raidījums satrauc sabiedrību

Ar gumijniekiem svētku pārgājienā! 9 pasakaini skaistas pastaigu takas

FOTO: Marts Kristiāns Kalniņš uz skatuves kāpj kopā ar dēliem. Aizkustināts arī Imants Kalniņš

Latvisks rituāls. Deju kolektīvs «Vektors» un grupa «Auļi» rada kopīgu video svētku noskaņās

Ko darīt, ja rodas <strong>domstarpības ar darba devēju?</strong>

Ko darīt, ja rodas domstarpības ar darba devēju?

Ja Šlesers kļūs par Rīgas mēru, velobraucēji dabūs trūkties? Aināram ir plāns

Bijušajam Latvijas izlases basketbolistam piespriests 4 gadu cietumsods

Zviedrija un Somija mudina iedzīvotājus sagtavoties iespējamam karam

Drukātā prese

Jubilejas svinībās paziņo, ka jubilārs ir miris… Skumja ziņa «Rīgas Laiks» lasītājiem