KLUBA Meitene 2024 #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Dārzeņu lazanja

Veģetāri ēdieni

IEVAS Receptes

14. septembris, 2022

Dārzeņu lazanja — Foto: No izdevniecības Žurnāls Santa arhīva

Dārzeņu lazanja

Šāda netradicionālā lazanja bez gaļas ir patiesi garšīga, turklāt arī pietiekami sātīga – paēduši jutīsies arī tie, kas uzskata, ka kārtīga maltīte bez gaļas nav iedomājama. Turklāt šāda versija ir pilna vērtīgām uzturvielām – šķiedrvielām, vitamīniem, minerālvielām.

IEVAS Receptes

Sarežģītība: Vidēja

Personas: 4

Izmaksas: Vidējas

Sagatavošanās: 30m

Pagatavošana: 30m

Kopējais laiks: 1st

3 vērtējumi

5/5

Sastāvdaļas:

500 g lazanjas plākšņu
500 g Krievijas siera
300 g konservētu tomātu (bez mizas)
1 sarkanā paprika
2 burkāni
1 baklažāns
sīpols
1 cukīni
4 ķiploka daiviņas
saujiņa bazilika lapiņu
balzamiko mērce
sāls, pipari
laba olīveļļa

Novērtē rakstu

3
0
0
0
0
2
0
3 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 2 Bēdīgi 0

Ieteikt

Nomizo sīpolus, ķiplokus, burkānus, iztīra papriku. Sarīvē burkānus, sagriež papriku, smalki sakapā sīpolu. Ķiploka daiviņas saspiež ķiploku spiedē.

Sakarsē pannu un olīveļļā apcep sīpolus. Pievieno sarīvētos burkānus un sagriezto papriku. Kad dārzeņi jau kādu laiku sautējušies, tiem pieliek konservētos tomātus. Pārkaisa ar sāli un pipariem un turpina sautēšanu. Tikmēr baklažānu un cukīni sagriež plānās šķēlītēs.

Visu pannas saturu pārliek mazā katliņā. Pievieno 1 ēdamkaroti balzamiko mērces un sasmalcinātas bazilika lapas. Sautē, ik pa laikam apmaisot, lai nepiedeg.

Baklažāna šķēles pa vienai apcep olīveļļā gaiši brūnas.

Uzvāra karstu ūdeni un pa vienai (lai nesalīp!) liek tajā lazanjas plāksnes. Pavāra dažas minūtes. Kārto sastāvdaļas cepamajā traukā, pakšā liekot sautētos dārzeņus.

Tad lazanjas plāksnes (ja izmanto apaļo cepamo trauku, plāksnes būs jāsadala arī mazākos gabaliņos, lai viss būtu precīzi noklāts).

Virsū liek baklažāna ripiņas, tad atkal sautētos dārzeņus. Uzkaisa sarīvēto sieru.

Atkal liek lazanjas plākšņu un sautēto dārzeņu kārtas, tad – svaigas cukīni ripiņas. Pārkaisa ar sarīvēto sieru, vēlreiz liek dārzeņus un pašā nobeigumā bagātīgi nokaisa ar sarīvēto sieru.

Liek sakarsētā krāsnī un 180 grādu temperatūrā cep apmēram pusstundu. Lazanja ir gatava tad, kad var viegli izdurt cauri visām kārtām un virspuse kļuvusi brūna. Pasniedz ar skābo krējumu.

Dārzeņu ragū ar sēnēm

<strong>Griķu salāti</strong> ar ceptiem dārzeņiem

Uzkodas un salāti

Griķu salāti ar ceptiem dārzeņiem

<strong>Grūbu salāti</strong> ar ceptu sieru un dārzeņiem

Grūbu salāti ar ceptu sieru un dārzeņiem

<strong>Ātrā lazanja</strong> pannā

Ātrā lazanja pannā 1

<strong>Kāpostu lazanja</strong> ar bekonu un malto gaļu

Maltās gaļas ēdieni

Kāpostu lazanja ar bekonu un malto gaļu

Novērtē rakstu

3
0
0
0
0
2
0
3 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 2 Bēdīgi 0

IEVAS Receptes

Šobrīd komentāru nav. Tavs viedoklis būs pirmais!

Pievienot komentāru

Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

Lasi vēl

Sātīgi ēdieni

Plovs ar vistas gaļu un īpašo sastāvdaļu. Īsts mājas ēdiens!

Krēmīgā kartupeļu siera zupa. Īsts komfortēdiens!

Senais latviešu rudens ēdiens – <strong>sātīgais grūdenis</strong>. <em>Zutiņu</em> saimnieces Rūtas Beirotes recepte

Latviešu virtuve

Senais latviešu rudens ēdiens – sātīgais grūdenis. Zutiņu saimnieces Rūtas Beirotes recepte

Ļuļa kebabs. Var cept gan uz pannas, gan cepeškrāsnī

Veģetāri ēdieni

Jaunākie

Kā atrast savu <strong>vienīgo un īsto?</strong>

Kā atrast savu vienīgo un īsto?

Kad ir īstais laiks ieziemot dārzu? Novembra svarīgākie darbi košumdārzā

Kā nopirkt labāko cinka preparātu? Un kas svarīgs jāievēro tā lietošanā?

Šķelto zirņu putra ar saceptiem sīpoliem. Lēti, garšīgi un sātīgi!

Nemet miskastē! 6 lietas, kuras daudzi aizmirst šķirot

Kā latviete Lāsma saimnieko 200 gadu senā īpašumā Toskānā: Šī ir paradīze!

«Kalve Coffee» dibinātāja Zēmaņa veiksmes stāsts: Dzīvojam riktīgi foršā valstī. Viss te ir!

Komponista dzīvokļa brīnišķīgā atdzimšana pēc ugunsgrēka. Sosāru ģimenes pērle Rīgā

Birutas Brūnas smagais bēgļu ceļš un 80 gadi svešumā: Es ļoti negribēju braukt prom…

Jaunās sezonas toņi modes gardēdēm – olīvu un sūnu zaļie

Modē garās ziedu kleitas. Dizainere Dace Vaivara iesaka, kā tās pareizi valkāt

Obligātais <strong>kosmētikas minimums,</strong> ja tev ir 50+

Skaistums un mode

Obligātais kosmētikas minimums, ja tev ir 50+

Vai tiešām mati var <strong>nosirmot stresa dēļ?</strong>

Skaistums un mode

Vai tiešām mati var nosirmot stresa dēļ?

Jana Kozlova – vizāžiste bez grima: Nelaupīšu savas dārgās minūtes miegam, lai uzpucētos

<strong>Slikta dūša!</strong> Kā mazināt <strong>grūtniecības laika nelabumu?</strong>

Slikta dūša! Kā mazināt grūtniecības laika nelabumu?

«Mati šķipsnu šķipsnām krita ārā.» Mazās Esteres cīņa ar autoimūno slimību alopēciju

Labklājības ministrijai lieli plāni dzimstības veicināšanai

<strong>Bērnam bronhīts!</strong> Kā mazajam palīdzēt?

Bērnam bronhīts! Kā mazajam palīdzēt?

Gaidu lielu mazuli

Laiks stādīt ķiplokus un sīpolus pavasara lociņiem! Novembra darbi sakņu dārzā

Kas tagad jādara ar rozēm? Novembra darbi puķu dārzā

TESTS: Kā sauc šīs <strong>oranžās puķes</strong>?

TESTS: Kā sauc šīs oranžās puķes?

Kādu plīti izvēlēties – elektrisko, gāzes vai indukcijas?

Svarīgākais par rudens aveņu kopšanu. Galvenais nesteigties!

Izsludina konkursu uz Dailes direktora vietu. Ko darīs Žagars?

Pētījumā noskaidrots, kādu mūziku klausās latvieši

No «Mirdzuma» līdz «Amerikāņu šausmu stāstam». Aktieri, kurus sagrāva loma

Leģendārās aktrises Vazdika un Pupure saņems balvu par mūža ieguldījumu

Valsts svētkos krāšņi uzmirdzēs Turaidas pils

Vētra galā. Kādus postījumus tā atnesusi?

Nemet miskastē! 6 lietas, kuras daudzi aizmirst šķirot

Četru mēnešu laikā noslēgtas 277 partnerattiecības

Vētra galā. Kādus postījumus tā atnesusi?

Kas visvairāk cietīs no <strong>izmaiņām pensiju līmeņos?</strong>

Kas visvairāk cietīs no izmaiņām pensiju līmeņos?