Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam 2025. gadam!

Izpildi testu #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Siltie salāti ar grūbām un ķirbi

Karstie salāti

Daina Lapiņa

12. novembris, 2023

Siltie salāti ar grūbām un ķirbi — Foto: Ieva Andersone

Siltie salāti ar grūbām un ķirbi

Jau būs grūti noturēties neapēst vienus pašus ķirbju gabaliņus, kas tik sulīgi un aromātiski izcepti krāsnī… Bet ir vērts pagaidīt, jo salāti ar pārējām sastāvdaļām būs neaizmirstami!

Sarežģītība: Zema

Izmaksas: Lēti

Sagatavošanās: 10m

Pagatavošana: 40m

Kopējais laiks: 50m

Sastāvdaļas:

1 neliels ķirbītis (apmēram 1kg)
olīveļļa
sāls, pipari
1 liels sīpols
2-3 ķiploka daiviņas
1 tējkarote kaltēta rozmarīna (vai svaigi zariņi)
puscitrona sula
sauja ķirbju sēklu
250 g miežu grūbu

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Ķirbīti nomizo, iztīra un sagriež palielos gabaliņos, liek pannā uz izklāta cepampapīra, pārlaista ar eļļu, pārkaisa ar sāli, pipariem un rozmarīnu.

Gabaliņus apviļā garšvielās, lai viscaur pārklājas, pārslaka ar citrona sulu, liek krāsnī 200 grādu temperatūrā.

Pa laikam apgrozot, ķirbja gabaliņus cep mīkstus – apmēram 40 minūtes.

Pa to laiku pagatavo grūbas.

Sīpolu un ķiplokus sasmalcina, katliņā sakarsētā eļļā apmaisot apcep.

Iemaisa noskalotas grūbas, ķirbju sēklas, sāli un piparus, var pievienot vēl citas garšvielas pēc patikas.

Pārlej litru karsta ūdens vai buljonu, lēni vāra 30 minūtes, neaizmirstot reizēm apmaisīt.

Katliņam uzliek vāku, noņem no uguns un ļauj vēl brīdi piebriest, piemet vēl sāli un piparus, ja vajag, tad iemaisa ceptos ķirbīšus.

Liekot galdā, salātus var pārkaisīt ar piparmētras vai bazilika lapiņām.

Dedzināta <strong>ķirbja risoto</strong> ar ceptām šitakēm. Īstiem gardēžiem!

Dedzināta ķirbja risoto ar ceptām šitakēm. Īstiem gardēžiem!

Sildoša ķirbja zupa ar ingveru un kokospienu

Auzu pārslu un ķirbja pankūkas 1

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Lasi vēl

Šķelto zirņu biezputra – garšīgi un ekonomiski!

Truša vai putna <strong>gaļas plācenīši</strong> ar dārzeņiem. Vienkārša mūsu senču recepte

Ātri un vienkārši

Truša vai putna gaļas plācenīši ar dārzeņiem. Vienkārša mūsu senču recepte

Ar visu mizu vārītu <strong>kartupeļu salāti</strong> – <em>Latvijas laika</em> recepte no 1935.gada

Kartupeļu salāti

Ar visu mizu vārītu kartupeļu salāti – Latvijas laika recepte no 1935.gada

Maltās gaļas ēdieni

Kartupeļu-maltās gaļas sacepums ar sieru un vēl 6 maltās gaļas ēdieni, kas liks aplaizīt pirkstiņus!

Vegāni ēdieni

Šķelto zirņu zupa ar dārzeņiem

<strong>Burkānu pesto</strong>

Burkānu pesto

Uzkodas un salāti

Latviskais humoss no šķeltajiem zirņiem

Pikantie ziedkāpostu rīsi

Klasiskā <strong>biešu zupa</strong> – veselīgi un lēti

Latvijas virtuve

Klasiskā biešu zupa – veselīgi un lēti

Mājās pagatavojamas ķirbju <strong>sukādes</strong>

Saldās uzkodas

Mājās pagatavojamas ķirbju sukādes

Karstā septembra hits – <strong>20 atsvaidzinošas aukstās zupas</strong>

Karstā septembra hits – 20 atsvaidzinošas aukstās zupas

Iemarinē gardās gurķu šķēlītes! Burgeriem, sviestmaizēm un arī ziemai

Jaunākie

Sieviete ar noslēpumu – gleznotāja Dace Lielā: Kādreiz kaitina tā doma, ka ir arī jānopelna

Aizbēgt no Putina Krievijas un kļūt par Latvijas pilsoni. Dmitrija Savina stāsts

Ivetas Reinfeldes daiļdārziņa pārvērtības: Vairs neskrienu pakaļ katrai nokritušai lapai

Mazākā mājiņa Kuldīgā: no ārpuses kā muzejs, iekšpusē – kā villa!

«Nu nevar būt, ka tie nav īsti!» Kā divas draudzenes iemācījās uzburt ziedus

«Sarunas ar puķēm ir mana psihoterapija.» Īstās latvju saimnieces Rūtas dārza gudrības

Zeltiņas jaunā dzīve: Man nevajadzēs piedalīties pazemojošās darba intervijās

Kā Latvijā dzīvo spāņa Horhes ģimene ar 7 bērniem: Mums jau gaidāms astotais!

Augsti godātās lupatiņas! Ko par cilvēku nodotajiem apģērbiem domā labdarības brīvprātīgā darbiniece?

Jančevska izstāsta, kā <strong>60 gados pamanās izskatīties tik jauneklīgi</strong>. Pati vāra tauksakni un pīlādžus!

Skaistumkopšana

Jančevska izstāsta, kā 60 gados pamanās izskatīties tik jauneklīgi. Pati vāra tauksakni un pīlādžus!

«Ja ieeju veikalā un <strong>sajūtu lēto Ķīnas produktu smaržu…»</strong> Dizainere Pāvuliņa atklāj, <strong>kā nekļūdīties, pērkot drēbes</strong>

«Ja ieeju veikalā un sajūtu lēto Ķīnas produktu smaržu…» Dizainere Pāvuliņa atklāj, kā nekļūdīties, pērkot drēbes

«Vīrs šausminās, kā es ģērbjos.» Stakena parāda, kādas bikses atvedusi no Spānijas

Kādas 3 frizūras tagad ir modē? Iesaka slavenību frizieris Pērs

Mulča kā dārza mēslojums. Kas jāzina?

Kā iztikt bez zemes rakšanas <strong>siltumnīcā</strong>?

Kā iztikt bez zemes rakšanas siltumnīcā?

Pavasara ziedu paklājs. Kas ir cīrulīši, un kā tos ieaudzēt savā dārzā?

<strong>Forsītijas kopšana</strong>. Kas jādara, lai forsītija krāšņi ziedētu un kā to pavairot?

Forsītijas kopšana. Kas jādara, lai forsītija krāšņi ziedētu un kā to pavairot?

Zemenītes podos. Dekoratīvas un ražo līdz pat salnām

Zeltiņa atgriezīsies uz skatuves latviešu iemīļotā lugā. Spēlēs arī Pļavniece un Dejus!

FOTO: Jelgavā noticis vērienīgs kaķu skaistumkonkurss. Apskati pašus skaistākos!

FOTO: Rīgas stilīgākie ļaudis pulcējas seno gludekļu izstādē

Kāla ezerā atgriezīsies vasaras maģiskākais festivāls

Torņakalna baznīcā skanēs Klusās sestdienas koncerts. Strapcāns mūziku sacerējis ar acīm ciet…

Bērns slimnīcā

Kādas sekas uz bērnu veselību atstās E.coli infekcija?

Uzņēmumā «Straupe» <strong>atklāta vairāku darbinieku saslimšana ar E. coli infekciju</strong>

Uzņēmumā «Straupe» atklāta vairāku darbinieku saslimšana ar E. coli infekciju

Tramps rupji izteicies par valstīm, kas tagad «bučo viņa pēcpusi»

Bērns slimnīcā

Kādas sekas uz bērnu veselību atstās E.coli infekcija?

«Mūsu mīļā kafejnīca ir drupās!» Skaistkalnē liesmas nopostījušas baznīcas kafejnīcu