Sastāvdaļas:
Mīklai
- 100 g sviesta (margarīna)
- pusglāze alus
- 300-350 g miltu
- sāls, cukurs
Pildījumam
- 200 g sēņu (šampinjonu, baraviku)
- 1 neliels sīpols
- sāls, pipari
- 1 ēdamkarote svaigā siera (vai zīda tofu)
- nedaudz pētersīļu
- sviests vai eļļa apcepšanai
- ola vai piens (der arī augu piens) pārsmērēšanai