Siera groziņos (var nopirkt gatavus vai izcept) liek pa svaigā siera bumbiņai, piespiežot to nedaudz sašķaida, virsū liek kaltēta tomāta gabaliņu, var izgreznot ar mazu timiāna zariņu.
Siera groziņi ar kaltētiem tomātiem
Sāļās uzkodas
11. februāris, 2022
Komentēt
Uzkodu klasika – elementāri pagatavojama, taču eleganta. Groziņus var aši sastiķēt, ja ciemos uz vīna glāzi pieteikušies draugi, vai ja gaidāmi kādi ģimenes svētki. Šie groziņi pildīti ar krēmīgu sieru, kā arī aromātiskajiem kaltētajiem tomātiem un timiānu. Ja svētku galdu negatavo pēdējā brīdī, izcep sāļos groziņus mājās!