Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam 2025. gadam!

Izpildi testu #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Pasta di Rossa jeb makaroni ar tunci

Itālijas virtuve

IEVAS Receptes

16. septembris, 2022

Pasta di Rossa jeb makaroni ar tunci — Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva

Pasta di Rossa jeb makaroni ar tunci

Viegls un ātri pagatavojams pastas ēdiens ar tunci, kas ir populārs arī Itālijā. Vienkāršs, taču elegants – iederēsies kā fiksās vakariņās, tā arī nesteidzīgā brīvdienu maltītē pieglāzes vīna.

IEVAS Receptes

Sarežģītība: Zema

Izmaksas: Lēti

Kopējais laiks: 30m

1 vērtējumi

5/5

Sastāvdaļas:

200 g gliemežvāku makaronu
140 g konservēta tunča savā sulā
1 ēdamkarote anšovu pastas vai Dacciughi pastas
100 g svaigā siera
1 sauja zaļo olīvu
pētersīļi
svaigi malti melnie pipari
jūras sāls

Novērtē rakstu

1
0
0
0
0
0
0
1 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Katlā ar verdošu ūdeni ieber gliemežvāku makaronus – pastām, kurām piedeva ir zivs, tie ir īpaši piemēroti. Pievieno rupju jūras sāli un vāra 14 minūtes.

Tunci no kārbiņas pārliek bļodā un ar dakšiņu kārtīgi izspaida līdz smalkai konsistencei (sulu pirms tam nolej, lai tuncis būtu sauss). Tuncim pievieno 100 g svaigā siera (dažreiz arī ar saldo krējumu). Visu rūpīgi samaisa un, lai ēdiens iegūtu īsto konsistenci, pielej mazliet ūdens, kurā vārās gliemežvāki.

Pievieno ēdamkaroti Dacciughi vai anšovu pastas (bagātīgāka garšas buķete ir Dacciughi). Tā mērcei piešķirs vajadzīgo asumiņu – īsto sāļumu un stiprumu, jo tuncis ir maiga zivs.

Zaļās olīvas cieši nospiež saujā, lai tās būtu sausas, sīki sagriež un pievieno mērcei.

Pētersīļus ļoti smalki sagriež un iemaisa mērcē.

Uzber nedaudz svaigi maltu melno piparu.

Visu labi samīca vai sakuļ ar mikseri – mērcei jābūt viendabīgai. Kad makaroni izvārījušies, tos nokāš, ieber mērcē, samaisa, un Pasta di Rossa ir gatava. Juris to pasniedz no Toskānas vestā, ar saulespuķēm apgleznotā bļodā. Liek šķīvjos un ēd ar baudu.

Pastas salāti <strong>ar tunci</strong>

Pastas salāti ar tunci

<strong>Kartupeļi ar tunci</strong>

Sāļās uzkodas

Kartupeļi ar tunci

Uzkodas un salāti

Tunča salāti ar turku zirņiem. Ātrais un veselīgais variants!

Pasta Dženovas gaumē

Novērtē rakstu

1
0
0
0
0
0
0
1 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

IEVAS Receptes

Šobrīd komentāru nav. Tavs viedoklis būs pirmais!

Pievienot komentāru

Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

Plašāk, tālāk un ekoloģiskāk – testējam jauno Volkswagen Tayron

Magnija bisglicināts – efektīva izvēle

Ceļvedis vecākiem: bērnu nometnes 2025. gada vasarai

Sievietes ķermenis mainās – kā saglabāt intīmo veselību? Dagmāras Legantes – Celmiņas saruna ar ginekoloģi Dr. Karlīnu Elksni

Kas Tev jāzina par vēnu slimībām?

Kad ziedēšanas brīnums sakrīt ar Mātes dienu

Būvēt ātrāk, dzīvot ērtāk: Kā mūsdienīgi būvniecības risinājumi samazina laiku un izmaksas?

You. Intensified. ar Syoss – 2025. gada zīmola atjaunošana atver JAUNU spēcīgu, nodaļu zīmola bagātajā vēsturē

Stulbuma mēneši sākušies. Sezonālās traumas no mikroķirurga skatpunkta

TESTS AR BALVU: Cik daudz tu zini par veselīgām uzkodām?

Lasi vēl

Vistas zupa ar zilo sieru – sātīga un smaržīga

«Pasta ir skaista, garšīga, bet kāpēc tik augsta cena?» Lauku saimnieces mājražotājas ikdiena

Truša vai putna <strong>gaļas plācenīši</strong> ar dārzeņiem. Vienkārša mūsu senču recepte

Ātri un vienkārši

Truša vai putna gaļas plācenīši ar dārzeņiem. Vienkārša mūsu senču recepte

Ar visu mizu vārītu <strong>kartupeļu salāti</strong> – <em>Latvijas laika</em> recepte no 1935.gada

Kartupeļu salāti

Ar visu mizu vārītu kartupeļu salāti – Latvijas laika recepte no 1935.gada

Pastas

Jaunākie

Ventspilnieku ģimenes māja, kurā ir viss, ko sirds kāro. Pat spa, hamams un mūzikas istaba

Latvijas hokeja jaunās zvaigznes: Ločmeļa, Tralmaka un Ravinska veiksmes stāsti

Aktieris Maksims Busels un viņa Deizija: Tā bija mīlestība no pirmā acu skatiena

Sandis Ozoliņš: Nožēloju tikai vienu – savu attieksmi pret mammu, tēti un māsu

Hokejista Mārtiņa Dzierkala vecāki Aija un Jāzeps: Mēs pieņēmām tik bērnu, cik viņi nāca

Bijušo rīdzinieku Bulavu īstā dzīve Krapē: Savs aveņu lauks un reiva balles muižas šķūnī

Garšīga saruna ar dzejnieci un māmiņu Ēriku Bērziņu, un viņas bezgrēka maizes recepte

Mans lielais dēls… Jēkaba Jančevska, Edgara Masaļska un Daumanta Kalniņa mammu stāsti

Migrēna, locītavu sāpes, asinsspiediena svārstības… <strong>Vai tiešām atmosfēras spiediens ietekmē veselību?</strong>

Jautājumi un atbildes

Migrēna, locītavu sāpes, asinsspiediena svārstības… Vai tiešām atmosfēras spiediens ietekmē veselību?

Aizmirsu <strong>iedzert asinsspiediena zāles!</strong> Ko darīt?

Aizmirsu iedzert asinsspiediena zāles! Ko darīt?

Jautājumi un atbildes

Kāpēc pušums sulo un negrib dzīt?

TESTS: Cik zobu ir cilvēkam? Un cik daudz asiņu? <strong>Interesants skaitļu tests!</strong>

TESTS: Cik zobu ir cilvēkam? Un cik daudz asiņu? Interesants skaitļu tests!

Jānis Jarāns atklāj, ko viņam nodarīja oliņas un speķītis

Jānis Jarāns atklāj, ko viņam nodarīja oliņas un speķītis

Ātrā skābeņu zupa ar bekonu

Smalki rīvēti siera salātiņi. Perfekti sāļo groziņu pildīšanai!

Mīļas vēstulītes mammai. Pa spēkam arī mazām rociņām!

Garšīga saruna ar dzejnieci un māmiņu Ēriku Bērziņu, un viņas bezgrēka maizes recepte

TESTS: «Māt, atkal logā zvaigznes kvēlo…» un citas latviešu dziesmas par mammām. Vai zini, kas tās dziedāja?

«Paldies par dzīvi…» Elīna Maligina aizkustinoši piemin mirušo vīru. Maliginam šodien būtu 60

Karaliskā ģimene

«Nezinu, cik ilgi vēl atlicis dzīvot manam tēvam, bet… » Princis Harijs nāk klajā ar sirdi plosošu atzīšanos

FOTO: Bulis ar mīļoto bauda romantiku Šveicē: Dzīve ir visskaistākā dzeja!

«Es nepadošos un cīnīšos tiesas ceļā!» Pugačovas meita Orbakaite nepiekrīt aizliegumam iebraukt Latvijā

«Es taču nevaru iet uz klubu Sapņi un kokteiļi.» Ģirts Ķesteris atklāti par iepazīšanos pēc 60

Kā <strong>atpazīt un ārstēt</strong> pienēdi jeb piena sēnīti

Kā atpazīt un ārstēt pienēdi jeb piena sēnīti

Kāpēc bērnam asiņo deguns?

Padomi, lai dzemdībās mazāk sāpētu!

Bērnu audzināšana

Kāpēc mans bērns citiem sit?

Kas ietekmē <strong>dzemdību ilgumu?</strong>

Kas ietekmē dzemdību ilgumu?

Pavasara <strong>salnas</strong>. 4 pārbaudītas metodes, kā augus pasargāt

Pavasara salnas. 4 pārbaudītas metodes, kā augus pasargāt

Mēness kalendārs nedēļas nogalei. Kuri dārza un mājas darbi veiksies īpaši labi?

30 garšīgas tomātu šķirnes. Labākos ķiršu un plūmīšu tomātus iesaka tomātu audzētājas

Dižstādi – iespēja nopirkt laiku. Cik tie maksā un kā pareizi stādīt, lai labi ieaugtu?

Audzēsim kabačus! Kas jāzina par sēšanu, stādīšanu un kopšanu?

Aizvērt acis un pamosties Rivjērā. <strong>6 filmas, kas tevi sasildīs</strong> saltajā maijā

Aizvērt acis un pamosties Rivjērā. 6 filmas, kas tevi sasildīs saltajā maijā

Veselīgs uzturs

Kāpēc slavenības pēkšņi iemīlējušas kaulu buljonu? Tam piedēvē superspējas

FOTO: «Tautumeitas» aizvada pirmo mēģinājumu Bāzelē. Uz skatuves kāpušas jaunajos tērpos

Īsts latviešu festivāls! Maija izskaņā izpildīs visus senlatviešu rituālus

VIDEO: «Šādi viedokļi var atstāt dziļas rētas!» <strong>Aminata, Busulis, Riva</strong> un citi tieši un atklāti atbild dīvāna ekspertiem

VIDEO: «Šādi viedokļi var atstāt dziļas rētas!» Aminata, Busulis, Riva un citi tieši un atklāti atbild dīvāna ekspertiem

Viņas ir mana cilts. Stāsts par īstu sieviešu draudzību

Vai astrologa teiktais piepildās? 3 neparasti pieredzes stāsti

<strong>Mīlestības horoskops</strong> nedēļas nogalei. Romantiski pārsteigumi un attiecību pārbaudījumi

Mīlestības horoskops nedēļas nogalei. Romantiski pārsteigumi un attiecību pārbaudījumi

TESTS: Kas ir tava <strong>prieka atslēga</strong>? Atbildi uz jautājumiem un iepazīsti sevi labāk!

TESTS: Kas ir tava prieka atslēga? Atbildi uz jautājumiem un iepazīsti sevi labāk!

Bīstamie <strong>meli guļamistabā</strong>

Bīstamie meli guļamistabā

Cik pelnīs pāvests?

Latvijas hokeja izlase pasaules čempionātu sāk ar uzvaru pār Franciju

Sabiedriskais transports

«Autobusa vadītājs satvēra mani un vilka ārā.» Kādam vīrietim brauciens uz Valmieru izvēršas murgā

Edgars Zveja devies uz Krieviju, izbaudīt Uzvaras dienu: Gribēju tikt Sarkanajā laukumā, redzēt emocijas un priekus!

Policija: Uzvaras dienas svinētāji kļuvuši radošāki. Kopumā 9. maijā reģistrēti 67 pārkāpumi