KLUBA Meitene 2024 #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Sāļā ķirbja kūka

Sāļās kūkas

IEVAS Receptes

21. augusts, 2021

Sāļā ķirbja kūka — Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva

Sāļā ķirbja kūka

Sāļā kūka ģimenes brīvdienu galdam. Bagātīga un ļoti garšīga, turklāt izskatās lieliski! Vislabāk tai ņemt jaunos, nelielos ķirbīšus, kas būs maigāki, ne tik stiegraini.

IEVAS Receptes

Sarežģītība: Vidēja

Personas: 20cm diametra veidne

Izmaksas: Vidējas

Sagatavošanās: 40m

Pagatavošana: 1st 50m

Kopējais laiks: 2st 30m

Sastāvdaļas:

Mīklai

200 g miltu
125 g sviesta vai margarīna
1 ola
šķipsniņa sāls
šķipsniņa cukura

Pildījumam

400-500 g ķirbja mīkstuma
300 g cūkas filejas vai karbonādes
100 g saldā krējuma
1 puravs
2 olas
timiāns vai raudene
eļļa cepšanai
sāls
pipari
malts muskatrieksts
rīvmaize

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Miltus, sviestu, olu ar šķipsniņu sāls un cukura ātri samīca, ietin plēvē un uz pusstundu noliek aukstumā.

Ķirbi nomizo un sagriež gabaliņos, puravu sagriež ripiņās.

Timiānam norauj lapiņas.

Sakarsētā eļļā sagriezto ķirbi apcep.

Arī cūkgaļu sagriež gabaliņos, pievieno pannā ķirbim un apcep, liek klāt arī timiāna lapiņas un puravu, pārkaisa ar sāli, pipariem.

Olas sakuļ ar saldo krējumu, pievieno sāli, piparus un muskatriekstu.

Ietaukotā veidnē ieklāj sagatavoto mīklu, sabaksta ar dakšiņu, izkaisa ar rīvmaizi.

Mīklā liek apcepto ķirbi ar gaļu, puraviem un timiānu, pārlej olas ar krējumu, pārkaisa atlikušās timiāna lapiņas, liek sakarsētā krāsnī, 200 grādu temperatūrā cep 60 minūtes.

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

IEVAS Receptes

Lasi vēl

Maigā un garšīgā ķirbja biezzupa. Gatava 30 minūtēs!

Ķirbju ēdieni

Cepta ķirbja salāti ar lēcām un avokado. Skaisti, sātīgi, garšīgi!

Kartupeļu un ķirbju pankūkas

Ķirbju ēdieni

FOTORECEPTE: Sulīgais ķirbja kēkss ar augļiem

Ķirbju ēdieni

Jaunākie

«Nomira un nomira.» Dēla vārdi satriec filmas «Briljanta roka» aktrises Svetličnajas bēru viesus

Iemidzinās Rīgas Zoodārzā nesen dzimušo lauveni. Otrs Lauvēns dosies uz Dāniju

PADOMS: <strong>kā pareizi izsaukt ātro palīdzību</strong>

PADOMS: kā pareizi izsaukt ātro palīdzību

FOTO: Atklāta jauna klīnisko studiju bāze Stradiņa slimnīcā

Ābolu biezeņa kēksiņi ar krēmsiera glazūru. Ātri un vienkārši!

Teologa dēls Georgs Rubenis – pametis darbu bankā, lai tulkotu sapņus

Atklāta saruna par to, kā atpazīt un sadzīvot ar Pārkinsona slimību. Atbild nerologi!

Pēdējā saruna ar aktieru skolotāju Annu Eižvertiņu: Domāju, esmu pārstrādājusies…

Ilze Dobele – TV ekrānā jau 30 gadus: Man sejā ļoti tieši redzams, kā es jūtos

Ābolu biezeņa kēksiņi ar krēmsiera glazūru. Ātri un vienkārši!

FOTORECEPTE: <strong>Viltotais <em>zaķis</em></strong> soli pa solim. Izdevīgi, gardi un sātīgi!

Maltās gaļas ēdieni

FOTORECEPTE: Viltotais zaķis soli pa solim. Izdevīgi, gardi un sātīgi!

Garšīgie un veselīgie <strong>skābu kāpostu salāti</strong> kontrtenora un gardēža Sergeja Jēgera gaumē

Garšīgie un veselīgie skābu kāpostu salāti kontrtenora un gardēža Sergeja Jēgera gaumē

FOTORECEPTE: <strong>Ķiploku grauzdiņi</strong>. Vienkāršais prieciņš!

Sāļās uzkodas

FOTORECEPTE: Ķiploku grauzdiņi. Vienkāršais prieciņš!

Svaigu biešu zupa ar pupiņām. Lēti un garšīgi!

Kas notiek ar Jura Kulakova atstāto mantojumu: kuram paliek mūzika, auto kolekcija un citas lietas?

<strong>«Tu nemaz neesi tik resna!»</strong> Dimanta atklāti par dīvainiem komplimentiem un to, kā jūtas savā ķermenī

«Tu nemaz neesi tik resna!» Dimanta atklāti par dīvainiem komplimentiem un to, kā jūtas savā ķermenī

FOTO: Helēnas Demakovas miera osta Skrīveros: Šīs ir manas dzimtas mājas, no kurām nevēlos atteikties

Roberto Meloni: <strong>Latvijā ir trīs vietas</strong>, kas man atgādina Sardīniju

Roberto Meloni: Latvijā ir trīs vietas, kas man atgādina Sardīniju

Karaliskā ģimene

Brīvdienās apzaguši princi Viljamu un princesi Keitu

Skaistumkopšana

Vai organisms var saskābt no ēdiena!?

Modē neparastas kombinācijas. Uzzini, kuras tās ir!

Pretnovecošanās sastāvdaļas, kuras «nedraudzējas». Nelieto tās vienlaikus!

Skaistumkopšana

Pretnovecošanās sastāvdaļas, kuras «nedraudzējas». Nelieto tās vienlaikus!

Karsts trends – matu rotas. Sapucējies svētkiem!

FOTO: «Ir talants!» tiesnese Linda parāda savu superstilīgo somiņu un atklāj skaisto lūpu triku

«Nozīmīgs notikums visai Latvijas mūzikas industrijai.» Ņujorkā ar stāvovācijām uzņem latviešu grupu DAGAMBA

Seko līdzi filmas «Gaiss» stāstam un nāc uz pirmizrādi!

Seko līdzi filmas «Gaiss» stāstam un nāc uz pirmizrādi!

VIDEO/FOTO: Juris Strenga 87 gadu vecumā gatavojas unikālam notikumam. Tas ir jāredz!

Santa Anča: Grāmatas tagad raksta gandrīz visi, bet kurš ir uzņēmis savu filmu?

Vai Markus Riva šogad atkal piedalīsies? Zināmi konkursa «Supernova» dalībnieki

11 gadi kopš Zolitūdes traģēdijas, bet tiesvedības turpinās

VIDEO: Brektes ālēšanās ar liellopa sirdi satrauc deputāti: Tas skar mūsu nacionālās pamatvērtības!

Maskava draud spridzināt militāro bāzi Polijā

Lielbritānija nosaka sankcijas Lembergam un viņa meitai

Bukums par migrantiem: Būs ziepes!