Sastāvdaļas:
Biezenim
- 500 g ķirbju
- glāze ūdens
Mīklai
- pusglāze sagatavotā ķirbju biezeņa
- 2 ēdamkarotes piena
- 350 g miltu
- 100 g sviesta
- 25 g rauga
- ēdamkarote cukura
- sāls
Pildījumam
- 500 g ķirbju
- 150 g žāvētu plūmju
- 75 g saldā krējuma
- 50 g sviesta
- neliels citrons
- 2 ēdamkarotes medus
- ēdamkarote cukura
- tējkarote (ar kaudzi) kartupeļu cietes