Sastāvdaļas:
- 250 g kārtainās mīklas
- 400 g iztīrīta un nomizota ķirbja
- 1 sīpols
- 100 g kūpināta bekona
- 1 liels vai 2 mazi bumbieri
- 80 g zilā siera
- sāls, cukurs, pipari
- rīvēts muskatrieksts
- 100 ml sausā sarkanvīna
- svaigs vai kaltēts timiāns
- 2 olas
- 80 g saldā krējuma
- eļļa cepšanai