Sastāvdaļas:
- 600 g ķirbja
- 2 ķiploka daiviņas
- 2 sīpoli
- 1 burkāns
- 4 ēdamkarotes tomātu mērces
- nedaudz timiāna
- 1 l dārzeņu buljona
- 50 ml saldā krējuma
- sāls, pipari
- kanēlis
- 8 vistu akniņas
- 1 neliels marinēts gurķis
- bagete
- 35 g sviesta vai margarīna
- olīveļļa