Sastāvdaļas:
- 400 g notīrīta ķirbja
- 2 burkāni
- 2 pastinaki
- 1 sīpols
- timiāna saišķītis
- augu eļļa
- 1/3 glāzes baltvīna
- 1 ēdamkarote miltu
- pusglāze vistas buljona
- 1 tējkarote sinepju
- 100 g saldā krējuma
- 4 atkauloti vistu šķiņķīši
- citronpipari
- sāls, pipari
Garoziņai
- 100 g sēkliņu maisījuma salātiem
- 30 g rīvēta cietā siera
- 30 g kausēta sviesta
- 2 tējkarotes timiāna lapiņu