Sastāvdaļas:
- 500 g kartupeļu
- 100 g sviesta
- 3 tējkarotes graudaino sinepju
- 3 daiviņas ķiploka
- 1 ēdamkarote kaperu
- daži timiāna zariņi
- 3 olas
- 100 ml piena
- 2 ēdamkarotes miltu
- 50 g siera
- 150 g žāvēta šķiņķa
- sāls, pipari
Receptē izmanto veidni ar diametru 21–23 cm: