Sastāvdaļas:
- karnaroli rīsi (1 sauja uz katru ēdēju)
- 1,5 sīpols (labāk šalotes vai sarkanie) uz katru ēdēju
- Prosecco vīns (vai jebkurš sausais baltvīns)
- šampinjoni (trīs uz personu)
- sviests
- tīģergarneles (2-3 uz personu)
- Parmas siers
- maskarpones siers
- ķiploka daiviņa
- Austrumu zivju mērce
- sezama sēklu eļļa
- safrāns
- svaigs koriandrs
- 2 l buljona
- olīveļļa
- lauru lapa, sāls