KLUBA Meitene 2024 #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Pašgatavota pasta ar jūras veltēm

Itālijas virtuve

3. aprīlis, 2018

Pašgatavota pasta ar jūras veltēm recepte

Jūras veltes, pašgatavota pasta, laba kompānija un kāda glāze vīna - viss, kas vajadzīgs, lai izbaudītu vakariņas itāliskās noskaņās.

Sarežģītība: Vidēja

Izmaksas: Vidējas

Sastāvdaļas:

Pastai

1 kg miltu
10 olu dzeltenumi
1 tējkarote sāls
2 ēdamkarotes olīveļļas
1 tējkarote karija pulvera
nedaudz ūdens

Mērcei

sīpols
2 ķiploka daiviņa
1 paprika
2 tomāti
30 g svaiga bazilika
2 ēdamkarotes olīveļļas (extra virgin)
500 g nelobītu garneļu
200 g augstas kvalitātes krabju nūjiņu
500 g saldētu melno gliemeņu ar čaulu
200 g saldā krējuma
100 g sausā baltvīna
3 olu dzeltenumi
100 g rīvēta Parmas siera

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Olu dzeltenumus samaisa ar miltiem, pievieno kariju, sāli, olīveļļu, ūdeni un samaisa.

Pagatavoto mīklu liek ledusskapī un atstāj tur vienu stundu, pēc tam plāni izveltnē un ar speciālu makaronu mašīnu pagatavo pastu.

Pagatavoto pastu vāra verdošā ūdenī trīs minūtes.

Olīveļļā apcep sakapātu sīpolu, papriku, ķiplokus, pievieno tīģergarneļu čaulas, gabaliņos sagrieztus tomātus un visu sautē.

Pēc pāris minūtēm pielej baltvīnu un turpina sautēt, tad pielej nedaudz ūdens un saldo krējumu – visu sablendē un izkāš caur sietu.

Gatavai mērcei pievieno sasmalcinātu baziliku, sāli, piparus un jūras veltes – garneles, gabaliņos sagrieztas krabju nūjiņas, gliemenes – un sautē trīs minūtes.

Jūras veltes noņem no uguns, iemaisa olu dzeltenumus, pēc tam visu sajauc ar pastu un pasniedz ar rīvētu Parmas sieru.

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Lasi vēl

Slavenību receptes

Kuri latviešu ēdieni Roberto Meloni šokējuši visvairāk? Interesants stāsts un Roberto pasta ar jūras veltēm

Kā pareizi izvārīt <strong>garšīgu pastu</strong>, nevis saķepušus makaronus?

Kā pareizi izvārīt garšīgu pastu, nevis saķepušus makaronus?

Itālijas virtuve

Gardā vistas lazanja

Kā <em>burrata</em> ar brusketu draudzējās jeb vieglas, elegantas uzkodas <strong>itāļu stilā</strong>

Sāļās uzkodas

Kā burrata ar brusketu draudzējās jeb vieglas, elegantas uzkodas itāļu stilā

Jūras veltes

Skandināvu <strong>elegantās brokastis</strong> – Skāgenas sviestmaize

Skandināvu elegantās brokastis – Skāgenas sviestmaize

<strong>Pusdienās – salāti</strong>. 20 vieglu, veselīgu, taču sātīgu salātu receptes

Uzkodas un salāti

Pusdienās – salāti. 20 vieglu, veselīgu, taču sātīgu salātu receptes

Viegla, eleganta, vasarīga uzkoda. <strong>Laša krudo</strong>

Uzkodas un salāti

Viegla, eleganta, vasarīga uzkoda. Laša krudo

Eleganta uzkoda vasarai. 9 idejas, <strong>kā pagatavot mīdijas</strong>.

Uzkodas un salāti

Eleganta uzkoda vasarai. 9 idejas, kā pagatavot mīdijas.

Pasakains <strong>garneļu plovs</strong>

Pasakains garneļu plovs

<strong>Grilētas tīģergarneles</strong>

Grilētas tīģergarneles

Kārtainie salāti <strong>ar garnelēm</strong>

Kārtainie salāti ar garnelēm

Lieliskais <strong>risoto</strong> – 16 receptes

Lieliskais risoto – 16 receptes

Leldes Ceriņas pirmā intervija pēc šķiršanās: Biju salauzta tik dziļi, ka gribējās kliegt

Kā pateikt ideālu runu, kuru atcerēsies visi. Komunikācijas guru Olgas Kazakas padomi

Teologa dēls Georgs Rubenis – pametis darbu bankā, lai tulkotu sapņus

Atklāta saruna par to, kā atpazīt un sadzīvot ar Pārkinsona slimību. Atbild nerologi!

TESTS: Vai tu ēd veselīgi? Cik daudz zini par uzturu?

<strong>Miltu buberts</strong> – gluži kā aktrises Ilzes Vazdikas bērnības atmiņās

Miltu buberts – gluži kā aktrises Ilzes Vazdikas bērnības atmiņās

FOTORECEPTE: <strong>Kartupeļu pankūkas</strong> 3 garšīgos variantos! Treneres Ineses Ļubinskas iecienītā recepte

FOTORECEPTE: Kartupeļu pankūkas 3 garšīgos variantos! Treneres Ineses Ļubinskas iecienītā recepte

Sildoši un sātīgi! Eksotisko lēcu dāls brāļu Kauperu gaumē

Ābolu biezeņa kēksiņi ar krēmsiera glazūru. Ātri un vienkārši!

Kas notiek ar Jura Kulakova atstāto mantojumu: kuram paliek mūzika, auto kolekcija un citas lietas?

<strong>«Tu nemaz neesi tik resna!»</strong> Dimanta atklāti par dīvainiem komplimentiem un to, kā jūtas savā ķermenī

«Tu nemaz neesi tik resna!» Dimanta atklāti par dīvainiem komplimentiem un to, kā jūtas savā ķermenī

FOTO: Helēnas Demakovas miera osta Skrīveros: Šīs ir manas dzimtas mājas, no kurām nevēlos atteikties

Roberto Meloni: <strong>Latvijā ir trīs vietas</strong>, kas man atgādina Sardīniju

Roberto Meloni: Latvijā ir trīs vietas, kas man atgādina Sardīniju

Karaliskā ģimene

Brīvdienās apzaguši princi Viljamu un princesi Keitu

«Skatos arī raidījumus, kuros esmu piedalījusies.» Kādus seriālus iecienījusi Sipeniece?

Cik aizkustinoši! Izrādes «Meža gulbji» aktieri vienojas sirsnīgā dziesmā par «Veco zābaciņu»

Seko līdzi filmas «Gaiss» stāstam un nāc uz pirmizrādi!

Seko līdzi filmas «Gaiss» stāstam un nāc uz pirmizrādi!

VIDEO/FOTO: Juris Strenga 87 gadu vecumā gatavojas unikālam notikumam. Tas ir jāredz!

Santa Anča: Grāmatas tagad raksta gandrīz visi, bet kurš ir uzņēmis savu filmu?

Ždanokas mājoklī ieradušies Beļģijas likumsargi

Gāzes noplūdes dēļ Bauskā evakuēta skola un vēl dažas ēkas

Suntažu pusē noslepkavo vīrieti un mēģina imitēt laupīšanu

Ždanokas mājoklī ieradušies Beļģijas likumsargi

Porziņģis paviesojies pie Džo Baidena Baltajā namā