Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam 2025. gadam!

Izpildi testu #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Pupiņu zupa ar žāvētām ribiņām un grūbām

Gaļas ēdieni

Daina Lapiņa

8. decembris, 2023

Foto: Gvido Kajons

Tradicionāls latviešu ēdiens, ļoti sātīgs un ar bagātīgu garšu! Ziemas dienā nez vai kas cits var būt labāks, vai ne? Šajā receptē nevajag izmantot konservētās pupiņas, nebūs tā garša un konsistence.

Sarežģītība: Vidēja

Personas: 4

Izmaksas: Vidējas

Kopējais laiks: 2st 30m

7 vērtējumi

5/5

Sastāvdaļas:

500 g žāvētu cūkas ribiņu
1/3 glāzes grūbu
1/2 glāze kaltētu pupiņu
eļļa cepšanai
1 sīpols
1 burkāns
sāls, pipari
2 ķiploka daiviņas
timiāns
krējums
sīpollociņi

Novērtē rakstu

7
0
0
0
0
0
0
7 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Ribiņas pārlej ar 1,5 l ūdens, uzvāra, noputo, pievieno pupiņas un ar karstu ūdeni noskalotas grūbas un turpina lēni vārīt.

Pēc 1 stundas pievieno eļļā apceptu sagrieztus sīpolus un burkānus, sāli, piparus pēc garšas.

Vāra, līdz gaļa, grūbas un pupiņas jau gandrīz mīkstas.

Tad zupā liek ķiploka daiviņas un timiānu, vāra gatavu.

Šķīvjos vai bļodiņās salietai zupai pēc vēlēšanās pievieno skābu krējumu, pārkaisa sagrieztus sīpollociņus.

Novērtē rakstu

7
0
0
0
0
0
0
7 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Čellists Džovanni Sollima un orķestris “Il Pomo d’Oro” Liepājā atskaņos Venēcijas mūziku

Sulīgi salāti ar tropisku mango mērci

Pavasara ziedu festivāls Pakrojas muižā – atklāšana jau Lieldienu brīvdienās

Muzikāla izrāde visai ģimenei iedvesmojoties no Madagaskaras “Tracis Ņujorkas Zoo”

Lasi vēl

Īpašais un gardais <strong>Lieldienu biezpiena deserts</strong>. 10 pashas receptes, vārītas un nevārītas!

Lieldienu ēdieni

Īpašais un gardais Lieldienu biezpiena deserts. 10 pashas receptes, vārītas un nevārītas!

Biezpiena ēdieni

Ideālā biezpienmaize, kas izdodas vienmēr!

Lieldienu olu krāsošanas recepte soli pa solim! Ziliem toņiem vajadzīgi tikai 2 dabīgi produkti

Atklājam <strong>auksto zupu</strong> sezonu! 10 receptes – klasiskā biešu un citas spirdzinošas zupas

Atklājam auksto zupu sezonu! 10 receptes – klasiskā biešu un citas spirdzinošas zupas

Cūkgaļas ēdieni

Svinam «Straumes» Oskaru ar <strong>sulīgiem burgeriem</strong>! 18 receptes

Svinam «Straumes» Oskaru ar sulīgiem burgeriem! 18 receptes

Ļoti garšīgās <strong>maizes kotletes</strong>. Pārbaudīta recepte!

Ļoti garšīgās maizes kotletes. Pārbaudīta recepte!

Karbonāde šampinjonu mērcē

Sulīgais Ziemassvētku <strong>cepetis</strong>

Sulīgais Ziemassvētku cepetis

Biezā gulaša zupa ar pupām – sātīgi!

Tomātu un maltās gaļas zupa

<strong>Krāsnī cepta cūkgaļa</strong> ar kraukšķīgu ādiņu

Krāsnī cepta cūkgaļa ar kraukšķīgu ādiņu

Cūkas ribiņas ātrajā svētku marinādē

Jaunākie

FOTO: Daneviča, Zuši, Diona un citi līksmo seriāla pirmizrādē. Jauns latviešu detektīvs!

Atvadās no slavenā karikatūrista Edgara Oša. Meita: Šī vairs nebija tēta pasaule…

Gundega Skudriņa pirmo reizi izstāsta par savu jauno mīlestību: Mūs kopā saveda dzīves turbulence

Kā izšķirties no narcisa un nenovīst pašai?

Īpašais un gardais <strong>Lieldienu biezpiena deserts</strong>. 10 pashas receptes, vārītas un nevārītas!

Lieldienu ēdieni

Īpašais un gardais Lieldienu biezpiena deserts. 10 pashas receptes, vārītas un nevārītas!

Elita Patmalniece par diētām, vecumu un jauno mīlestību: Es biju izslāpusi par kādu rūpēties

Dziedniece Elejas Veronika: Dzenu prom sievietes, kas saka – man vajag to vīrieti

Arī vasarnīcu rajonā var iekārtot šiku Saulkrastu rezidenci. Ikaunieku ģimenes pieredze

Atklāta saruna ar Mārtiņu Sirmo: Dzīvē neskaitāmas reizes esmu izdedzis

Datu pētnieks Jānis Hermanis: Igauņi mums ir priekšā, sākam atpalikt arī no lietuviešiem

Īpašais un gardais <strong>Lieldienu biezpiena deserts</strong>. 10 pashas receptes, vārītas un nevārītas!

Lieldienu ēdieni

Īpašais un gardais Lieldienu biezpiena deserts. 10 pashas receptes, vārītas un nevārītas!

Siļķe kažokā. Klasika ar odziņu – izmēģini!

Biezpiena ēdieni

Ideālā biezpienmaize, kas izdodas vienmēr!

Lieldienu olu krāsošanas recepte soli pa solim! Ziliem toņiem vajadzīgi tikai 2 dabīgi produkti

Atklājam <strong>auksto zupu</strong> sezonu! 10 receptes – klasiskā biešu un citas spirdzinošas zupas

Atklājam auksto zupu sezonu! 10 receptes – klasiskā biešu un citas spirdzinošas zupas

Rakstniece Dace Rukšāne asprātīgi un šerpi atbild kolēģim Kolmanim: Vīrietis ir kā govs…

VIDEO: «Ērkšķu» meitene šokē Latviju ar īpašu dziesmu, Puzikovs piedāvā sadarboties

VIDEO: «Ērkšķu» meitene šokē Latviju ar īpašu dziesmu, Puzikovs piedāvā sadarboties

FOTO: Māksliniece Elīna Maligina tagad žilbina modes skatē. Efektīgs iznāciens!

Piemiņas stāsts

«Aizvien ir situācijas, kad šis zaudējums tiek uzjundīts…» Rita Trence maigi glabā vīra Imanta Skrastiņa piemiņu

Armanda Simsona sieva Iveta: Problēma radās pirms 3 gadiem, kad viņš zaudēja pamatdarbu…

Armanda Simsona sieva Iveta: Problēma radās pirms 3 gadiem, kad viņš zaudēja pamatdarbu…

Kā pavasarī <strong>jāgriež lavandas, budlejas un perovskijas?</strong>

Kā pavasarī jāgriež lavandas, budlejas un perovskijas?

5 padomi, <strong>lai arī tavā dārzā ziedētu magnolijas</strong>

5 padomi, lai arī tavā dārzā ziedētu magnolijas

Kāpēc aktinīdijas neražo? Paskaties uz ziediem!

Uzmanīgi ar kūtsmēsliem! Kā mēslot augus, lai tos nenobeigtu?

Mulča kā dārza mēslojums. Kas jāzina?

FOTO: Skaistas Instagram bildes garantētas! Viļņā uzziedējušas 200 sakuras

Filmas «Minecraft» skatītāji kinoteātros kļūst traki. Tiek mests popkorns un pat dzīva vista

«Bērni virpināja priekšnieci ādas krēslā…» Ēnu dienas aizkulises kādā redakcijā

Latviešu valoda

TESTS: Vai tu zini, ko nozīmē šie vecvārdi?

Zeltiņa atgriezīsies uz skatuves latviešu iemīļotā lugā. Spēlēs arī Pļavniece un Dejus!

Valsts pirkšot zobenus par gandrīz miljonu eiro? Evikai Siliņai ir viedoklis!

«Šī diena ir pienākusi!» Rebekai Ibrahimai spoža atgriešanās – bronza Eiropas čempionātā

Rīgā atklās jaunu tramvaja maršrutu

Valsts pirkšot zobenus par gandrīz miljonu eiro? Evikai Siliņai ir viedoklis!

<strong>Grupas «Lustīgais Blūmīzers» muzikants ar bērniem cieš smagā autoavārijā</strong>

Grupas «Lustīgais Blūmīzers» muzikants ar bērniem cieš smagā autoavārijā