KLUBA Meitene 2024 #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Alū sautēti kāposti ar cūkas ribiņām

Latvijas virtuve

25. septembris, 2020

Alū sautēti kāposti ar cūkas ribiņām recepte

Viens riktīg’ smeķīgs un kreptīgs ēdiens! Tas prasīs laiku un pacietību, taču ak, kāds būs rezultāts!

Sarežģītība: Vidēja

Personas: 4

Izmaksas: Vidējas

1 vērtējums

5/5

Sastāvdaļas:

1 kg cūkas ribiņu
2-3 ķiploka daiviņas
1,5 ēdamkarote ķimeņu
sāls, pipari
1 kg skābētu kāpostu
1/4 mazas baltās kāpostgalviņas
1 sīpols
2 ēdamkarotes brūnā cukura
augu eļļa
2 glāzes alus
2 glāzes gaļas buljona
sauja žāvētu dzērveņu

Novērtē rakstu

1
0
0
0
0
0
0
1 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Cūkas ribiņas ierīvē ar saberztu ķiploku, pusēdamkaroti saberztu ķimeņu, 1 tējkaroti maltu piparu un 1 tējkaroti eļļas maisījuma.

Ietin plēvē un ļauj nakti marinēties vēsumā (pagrabā vai ledusskapī).

Katlā, kam ir biezas malas, vai tā sauktajā pīlē ielej 2 ēdamkarotes eļļas, uzkarsē un tajā apcep sagrieztu sīpolu.

Liek klāt nospiestus skābētos kāpostus, ķimenes, cukuru, pārlej alu un buljonu, uzvāra, katlam uzliek vāku un kāpostus uz mazas uguns sautē 2 stundas.

Tikmēr iztin no plēves cūkas ribiņas un ieberzē ar sāli, liek pannā sakarsētā eļļā un apgrozot no visām pusēm apcep.

Katlā sautētajos kāpostos iemaisa sagrieztu balto kāpostgalviņu un žāvētās dzērvenes, liek virsū ribiņas un sautē vēl 2 stundas vai vairāk, līdz gaļa ir mīksta.

Ja vajag, pielej vēl karstu buljonu vai ūdeni un, ja pēc garšas vajag, pieber arī sāli.

Ribiņas ar kāpostiem pasniedz ar vārītiem kartupeļiem.

Novērtē rakstu

1
0
0
0
0
0
0
1 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Lasi vēl

Šķelto zirņu putra ar saceptiem sīpoliem. Lēti, garšīgi un sātīgi!

Latviski dziedošais japānis Masaki Nakagava lutina draudzeni ar <strong>slinkajiem kāpostu tīteņiem</strong>!

Latviski dziedošais japānis Masaki Nakagava lutina draudzeni ar slinkajiem kāpostu tīteņiem!

Senais latviešu rudens ēdiens – <strong>sātīgais grūdenis</strong>. <em>Zutiņu</em> saimnieces Rūtas Beirotes recepte

Latviešu virtuve

Senais latviešu rudens ēdiens – sātīgais grūdenis. Zutiņu saimnieces Rūtas Beirotes recepte

Garšīgie un veselīgie <strong>skābēti kāposti</strong>. Klasiska recepte!

Latvijas virtuve

Garšīgie un veselīgie skābēti kāposti. Klasiska recepte!

Cūkgaļas ēdieni

Ļoti garšīgās <strong>maizes kotletes</strong>. Pārbaudīta recepte!

Ļoti garšīgās maizes kotletes. Pārbaudīta recepte!

Karbonāde šampinjonu mērcē

Sulīgais Ziemassvētku <strong>cepetis</strong>

Sulīgais Ziemassvētku cepetis

Pupiņu zupa ar žāvētām ribiņām un grūbām

Biezā gulaša zupa ar pupām – sātīgi!

Tomātu un maltās gaļas zupa

<strong>Krāsnī cepta cūkgaļa</strong> ar kraukšķīgu ādiņu

Krāsnī cepta cūkgaļa ar kraukšķīgu ādiņu

Cūkas ribiņas ātrajā svētku marinādē

Jaunākie

Svētdien vētra atgriezīsies. Vai gaidāmi postījumi?

Kā vislabāk sagatavot ādu ziemas sezonai?

Skaistumkopšana

Kā vislabāk sagatavot ādu ziemas sezonai?

Kā atrast savu <strong>vienīgo un īsto?</strong>

Kā atrast savu vienīgo un īsto?

Kad ir īstais laiks ieziemot dārzu? Novembra svarīgākie darbi košumdārzā

Kā nopirkt labāko cinka preparātu? Un kas svarīgs jāievēro tā lietošanā?

Kā latviete Lāsma saimnieko 200 gadu senā īpašumā Toskānā: Šī ir paradīze!

«Kalve Coffee» dibinātāja Zēmaņa veiksmes stāsts: Dzīvojam riktīgi foršā valstī. Viss te ir!

Komponista dzīvokļa brīnišķīgā atdzimšana pēc ugunsgrēka. Sosāru ģimenes pērle Rīgā

Birutas Brūnas smagais bēgļu ceļš un 80 gadi svešumā: Es ļoti negribēju braukt prom…

Jaunās sezonas toņi modes gardēdēm – olīvu un sūnu zaļie

Modē garās ziedu kleitas. Dizainere Dace Vaivara iesaka, kā tās pareizi valkāt

Obligātais <strong>kosmētikas minimums,</strong> ja tev ir 50+

Skaistums un mode

Obligātais kosmētikas minimums, ja tev ir 50+

Vai tiešām mati var <strong>nosirmot stresa dēļ?</strong>

Skaistums un mode

Vai tiešām mati var nosirmot stresa dēļ?

Jana Kozlova – vizāžiste bez grima: Nelaupīšu savas dārgās minūtes miegam, lai uzpucētos

<strong>Slikta dūša!</strong> Kā mazināt <strong>grūtniecības laika nelabumu?</strong>

Slikta dūša! Kā mazināt grūtniecības laika nelabumu?

«Mati šķipsnu šķipsnām krita ārā.» Mazās Esteres cīņa ar autoimūno slimību alopēciju

Labklājības ministrijai lieli plāni dzimstības veicināšanai

<strong>Bērnam bronhīts!</strong> Kā mazajam palīdzēt?

Bērnam bronhīts! Kā mazajam palīdzēt?

Gaidu lielu mazuli

Laiks stādīt ķiplokus un sīpolus pavasara lociņiem! Novembra darbi sakņu dārzā

Kas tagad jādara ar rozēm? Novembra darbi puķu dārzā

TESTS: Kā sauc šīs <strong>oranžās puķes</strong>?

TESTS: Kā sauc šīs oranžās puķes?

Kādu plīti izvēlēties – elektrisko, gāzes vai indukcijas?

Svarīgākais par rudens aveņu kopšanu. Galvenais nesteigties!

Izsludina konkursu uz Dailes direktora vietu. Ko darīs Žagars?

Pētījumā noskaidrots, kādu mūziku klausās latvieši

No «Mirdzuma» līdz «Amerikāņu šausmu stāstam». Aktieri, kurus sagrāva loma

Leģendārās aktrises Vazdika un Pupure saņems balvu par mūža ieguldījumu

Valsts svētkos krāšņi uzmirdzēs Turaidas pils

Vētra galā. Kādus postījumus tā atnesusi?

Igaunijas izlūki: Ziemeļkoreja Ukrainā piedzīvos vēl lielākus karaspēka zaudējumus nekā Krievija

Nemet miskastē! 6 lietas, kuras daudzi aizmirst šķirot

Četru mēnešu laikā noslēgtas 277 partnerattiecības

Vētra galā. Kādus postījumus tā atnesusi?