Rīga +4°C 
Sastāvdaļas:
Biezenim
- 500 g saldētu zaļo zirnīšu
- 50 g saldā krējuma
- kaltēta piparmētra
Piedevām
- kazas siers "Labrīt!"
- cidoniju sīrups
- spinātu lapas
- medus
- sezama sēklu eļļa (var izmantot arī citu sēklu eļļu)
Risoto
- 200 g grūbu
- 2 bietes
- 100 g baltvīna
- 50 g saldā krējuma
- 1 sīpols
- 3-5 ķiploka daiviņas
- kaltēts timiāns
- olīveļļa
Novērtē rakstu
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
Bietes ar grūbām:
Biezenis ar piedevām:
- Zirnīšus sālsūdenī vāra 5 minūtes (vārīšanās beigās var pievienot saldētus spinātus).
- Kad viss uzvārījies, pievieno saldo krējumu un piparmētru. Piparmētra jāpievieno uzmanīgi, jo tai ir ļoti izteikta garša.
- Visu sablendē un izkāš caur sietiņu.
- Vispirms liek šķīvī biezeni, pievieno zaļos zirnīsus un parējās piedevas.
- Sezama eļļu nedaudz uzpilina uz salātu lapām.
