Sastāvdaļas:
- 2 lieli āboli
- 100 g žāvētu aprikožu
- 1 neliels sīpols
- 1ķiploka daiviņa
- 2 ēdamkarotes cukura
- pustējkarote sāls
- 7-8 ēdamkarotes baltvīna etiķa
- pustējkarote ingvera pulvera (vai 1 tējkarote svaiga, sasmalcināta ingvera)
- baltie pipari
- 2 ēdamkarotes olīveļļas