Sastāvdaļas:
Mīklai
- 100 g sviesta
- 200 g miltu
- 1/2 ola
- 50 g cukura
- šķipsniņa sāls
- rīvēta puscitrona miziņa
- 1 tējkarote ūdens
Pildījumam
- 1 kg saldskābu ābolu
- 1 citrona sula
- 75 g krējuma
- 100 g cukura
- 3 olas
- 1,5 ēdamkarotes aprikožu džema
- 1 ēdamkarote sviesta
- nedaudz pūdercukura
- 200 g saldā krējuma
- rieksti pēc patikas
- 1 tējkarote vanilīncukura