Sastāvdaļas:
- 200 g gargraudu rīsu
- 2 ēdamkarotes kokosriekstu skaidiņu
- pāris gredzenu konservētu vai arī svaigu ananasu (ja ņem konservētus, tad ūdens vietā rīsus sautē ananasu sulā)
- šķipsniņa sāls
- svaigus pētersīļus
Mērcei
- 300 g vistu fileju
- 200 g rabarberu
- 150 g paprikas
- purava kāta balto daļu
- 200 ml kokosriekstu piena
- pikantas garšvielas