Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam 2025. gadam!

Izpildi testu #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Līņa galerts

Zivju ēdieni

IEVAS Receptes

27. augusts, 2020

Līņa galerts recepte — Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva

Līņa galerts recepte

Galertiem parasti pievieno želatīnu, bet ne šajā receptē. Līnis pats satur recējošas vielas, želatīns nav vajadzīgs, līdz ar to iegūsi tīras zivs garšas galertu, ko pasniegt pie kartupeļiem vai salātiem.

IEVAS Receptes

Sarežģītība: Vidēja

Personas: 4

Izmaksas: Vidējas

Kopējais laiks: 50m

Sastāvdaļas:

ap 1 kg smags līnis
1 sīpols
1 burkāns
1 pētersīļa sakne
1 ola
daži melnie pipari
2 lauru lapas
dilles, pētersīļi
zaļie zirnīši

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Iztīrītai zivij nogriež galvu, asti, spuras, izgriež asaku. No galvas izņem žaunas.

Galvu, asti, spuras un asaku pārlej ar aukstu ūdeni tā, lai tie ir pārklāti.

Uzvāra, noputo, liek klāt garšsaknes un garšvielas, vāra apmēram 30 minūtes.

Šķidrumu nokāš, liek tajā sagrieztos zivs gabaliņus, vāra gatavus (5–7 minūtes).

Zivju gabaliņus izņem no buljona, noņem ādu.

Kopā ar šķēlītēs sagrieztu vārītu olu, sagrieztu vārīto burkānu, zaļajiem zirnīšiem, diļļu zariņiem un pētersīļu lapiņām zivi kārto ar aukstu ūdeni izskalotā traukā vai vairākos.

Buljonu vēlreiz izkāš. Lai tas būtu dzidrāks, pievieno saputotu olas baltumu, uzkarsē un brīdi nostādina, tad izkāš caur divkārt salocītu marli.

Pārlej zivju gabaliņiem traukā.

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

IEVAS Receptes

Viss, ko jums vajadzētu zināt, ceļojot uz Taizemi

No trases līdz ģimenes ikdienai – Škoda RS tests

Kā izvēlēties kosmētiku nobriedušas ādas kopšanai?

Atmodini savu ādu pavasarim!

Lasi vēl

Siļķe pavasara mētelītī. Veselīgi un pārsteidzoši garšīgi!

<strong>Laša fileja</strong> uz burkāniem. Mūziķa Guntara Rača ātrā un vienkāršā vakariņu recepte

Ātri un vienkārši

Laša fileja uz burkāniem. Mūziķa Guntara Rača ātrā un vienkāršā vakariņu recepte

FOTORECEPTE: Soli pa solim — īsts meksikāņu načos

Perfekta <strong>lašmaizīte</strong>! Citrusaugļu un rozā piparu marināde lasim vai forelei

Viegli pagatavot

Perfekta lašmaizīte! Citrusaugļu un rozā piparu marināde lasim vai forelei

Vakariņas

Šķelto zirņu zupa ar dārzeņiem

Ātrā pupiņu zupa

Ļoti garšīgās <strong>maizes kotletes</strong>. Pārbaudīta recepte!

Ļoti garšīgās maizes kotletes. Pārbaudīta recepte!

Karbonāde šampinjonu mērcē

Svētku galdam – krāsnī cepta karpa ar diļļu sviestu un dārzeņiem

Kartupeļu biezenis

Kartupeļu biezenis ar bekonu un sinepēm

Veģetārā lazanja – garšīga un viegli pagatavojama

Biezā gulaša zupa ar pupām – sātīgi!

Jaunākie

Džemmas Skulmes «nepareizā» mīlestība: Man sāp tas, ko esmu nodarījusi viņa sievai

Mans vīrs ir neauglīgs – kā rīkoties?

Mans vīrs ir neauglīgs – kā rīkoties?

Trīs karstākās pavasara modes tendences

Žanu Klodu van Dammi vaino nopietnā noziegumā. Iesaistītas piecas nepilngadīgas meitenes

Veselīgo <strong>lakšu sezona</strong> ir klāt! 9 gardas receptes – pesto, zupās, pildījumos un uzkodās

Veselīgo lakšu sezona ir klāt! 9 gardas receptes – pesto, zupās, pildījumos un uzkodās

Režisors Ivars Zviedris par meitiņas aiziešanu: Man nebija nekādas priekšnojautas…

Kā pensionāri Dunduri tika pie savas ekskluzīvās pirtiņas. Pašu rokām radīts prieks!

Kā ģimene Pierīgā ļāvās mājas pārvērtībām un ieguva sapņu rezultātu. Zaļā dīvāna spēks!

«Kopš Sašas nāves man vairs nav aizmugures.» Žaklīnas Cinovskas īstais stāsts par Ukrainu

Elza Gauja par kino, bērnību Francijā un laulību ar režisoru: Mēs iepazināmies slimnīcā

Pilns skapis, bet «nav, ko vilkt mugurā»? Varbūt esi krājēja?

Oļega Fiļa mīļotā Kristīne parāda, kas ir viņas somiņā

FOTO: Nedēļas stilīgāko <strong>Latvijas slavenību TOP5.</strong> Vērtē modes eksperts Gints Bude!

FOTO: Nedēļas stilīgāko Latvijas slavenību TOP5. Vērtē modes eksperts Gints Bude!

Sirmo matu modeles Ingas Dambītes-Ozoliņas izkoptais stils

Kā izvēlēties uzacu permanentā grima meistaru? Sabiedrības dāmas iesaka savus favorītus

Skaistumkopšana

Kā izvēlēties uzacu permanentā grima meistaru? Sabiedrības dāmas iesaka savus favorītus

Kas to būtu domājis? 8 dinozauri, kuri dzīvo mūsdienās

FOTO: Aktrise Madara Viļčuka koklētāju kolektīvā ļaujas kautrīgiem mīlestības apliecinājumiem

Andris Keišs īpašā veidā piemin komponistu Rozenbergu un aizceļo uz septiņdesmitajiem

Atpūta pie dabas

Ornitologi aicina Latvijas iedzīvotājus aprīlī doties dabā un vērot putnus. Kur ir labākās vērošanas vietas?

Tas jāzina katram vecākam. Ko nozīmē emocijzīmes, kuras pusaudži izmanto saziņai internetā?

PVD mencu aknu eļļā atraduši parazitāros slimību ierosinātājus

Lietuvas purvā <strong>turpina meklēt ceturto pazudušo amerikāņu karavīru</strong>. Triju karavīru ģimenes jau saņēmušas sēru vēsti

Lietuvas purvā turpina meklēt ceturto pazudušo amerikāņu karavīru. Triju karavīru ģimenes jau saņēmušas sēru vēsti

«Karā kļūdas netiek piedotas.» <strong>Kā jūtas Ukrainā ievainotā mediķe Sarmīte Cīrule?</strong>

«Karā kļūdas netiek piedotas.» Kā jūtas Ukrainā ievainotā mediķe Sarmīte Cīrule?

Raidījums: Gaujas nacionālajā parkā grib izcirst lielu meža platību kartingu trases būvniecībai

PVD mencu aknu eļļā atraduši parazitāros slimību ierosinātājus