KLUBA Meitene 2024 #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Līņa galerts

Zivju ēdieni

IEVAS Receptes

27. augusts, 2020

Līņa galerts recepte — Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva

Līņa galerts recepte

Galertiem parasti pievieno želatīnu, bet ne šajā receptē. Līnis pats satur recējošas vielas, želatīns nav vajadzīgs, līdz ar to iegūsi tīras zivs garšas galertu, ko pasniegt pie kartupeļiem vai salātiem.

IEVAS Receptes

Sarežģītība: Vidēja

Personas: 4

Izmaksas: Vidējas

Kopējais laiks: 50m

Sastāvdaļas:

ap 1 kg smags līnis
1 sīpols
1 burkāns
1 pētersīļa sakne
1 ola
daži melnie pipari
2 lauru lapas
dilles, pētersīļi
zaļie zirnīši

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Iztīrītai zivij nogriež galvu, asti, spuras, izgriež asaku. No galvas izņem žaunas.

Galvu, asti, spuras un asaku pārlej ar aukstu ūdeni tā, lai tie ir pārklāti.

Uzvāra, noputo, liek klāt garšsaknes un garšvielas, vāra apmēram 30 minūtes.

Šķidrumu nokāš, liek tajā sagrieztos zivs gabaliņus, vāra gatavus (5–7 minūtes).

Zivju gabaliņus izņem no buljona, noņem ādu.

Kopā ar šķēlītēs sagrieztu vārītu olu, sagrieztu vārīto burkānu, zaļajiem zirnīšiem, diļļu zariņiem un pētersīļu lapiņām zivi kārto ar aukstu ūdeni izskalotā traukā vai vairākos.

Buljonu vēlreiz izkāš. Lai tas būtu dzidrāks, pievieno saputotu olas baltumu, uzkarsē un brīdi nostādina, tad izkāš caur divkārt salocītu marli.

Pārlej zivju gabaliņiem traukā.

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

IEVAS Receptes

Kam noteikti jābūt matu kopšanas rutīnā rudenī? Ieskaties un izmēģini!

Ir labi izskatīties labi!

Ceļš uz skaistu, dabisku smaidu

Kurš CUPRA modelis tev piestāv visvairāk?

MANOS DZINTARA SAPŅOS… iepriecinās skatītājus ar latviešu komponistu teātra un kino mūziku svētku priekšvakarā

“Bolt Food” partnerkurjera darbs – iespējams sakrāt pat automašīnai

“Kārums” klāstā 3 jauni bifido jogurti bez laktozes; investīcijas 70 tūkst. eiro

Amazing komanda

Jaunā tēva pieredzes stāsts par negulētām naktīm

Sievietei ir jādzīvo ar DIVĀM KRŪTĪM!

Sievietei ir jādzīvo ar DIVĀM KRŪTĪM!

Nelūgtais viesis – maksts iekaisums

Gluda āda viena gada garumā ar Braun Silk-Expert Pro 5 IPL

Drosmīgais enerģijas lādiņš – jaunais CUPRA Tavascan

HUAWEI WATCH D2: Palīdzi savai sirdij atpūsties ar nepārtrauktu veselības uzraudzību

Lasi vēl

Cepta zivs dārzeņu marinādē. Padomi un recepte!

Mājās gatavoti galda mārrutki. Tas ir vienkārši un izdevīgi!

Krājumi ziemai

Kraukšķīgie sviestmaižu gurķi

Krājumi ziemai

Liekam burkās! Pikantais cukīni relišs

Vakariņas

Šķelto zirņu zupa ar dārzeņiem

Ātrā pupiņu zupa

Ļoti garšīgās <strong>maizes kotletes</strong>. Pārbaudīta recepte!

Ļoti garšīgās maizes kotletes. Pārbaudīta recepte!

Karbonāde šampinjonu mērcē

Svētku galdam – krāsnī cepta karpa ar diļļu sviestu un dārzeņiem

Kartupeļu biezenis

Kartupeļu biezenis ar bekonu un sinepēm

Veģetārā lazanja – garšīga un viegli pagatavojama

Biezā gulaša zupa ar pupām – sātīgi!

Jaunākie

«Cilvēki domā, ka radīt traukus ir kaut kas romantisks.» Daiļās keramiķes Kristīnes stāsts

Aktrise un režisore Kristīne Krūze-Hermane atklāj savu labsajūtas recepti

Skaistums un mode

Dzimumzīmes – labās un sliktās. Kad jāparāda ārstam?

Kā pagatavot <strong>veselīgu</strong> brokastu putru? Farmaceites Vijas Eniņas spēka recepte

Kā pagatavot veselīgu brokastu putru? Farmaceites Vijas Eniņas spēka recepte

Kā sarunāties ar partneri? Vai visu vajag izrunāt un ko labāk neteikt?

Advokāts Saulvedis Vārpiņš: Manā vecumā cilvēki saiet kopā, jo novērtē ne tikai kaisli

Atklāti par dzīvi pēc vīra nāves. 3 atraitņu stāsti

Kā latviete Lāsma saimnieko 200 gadu senā īpašumā Toskānā: Šī ir paradīze!

«Kalve Coffee» dibinātāja Zēmaņa veiksmes stāsts: Dzīvojam riktīgi foršā valstī. Viss te ir!

Kā pagatavot <strong>veselīgu</strong> brokastu putru? Farmaceites Vijas Eniņas spēka recepte

Kā pagatavot veselīgu brokastu putru? Farmaceites Vijas Eniņas spēka recepte

<strong>Veselīgās kotletītes</strong> ar auzu pārslām

Veselīgās kotletītes ar auzu pārslām

Kartupeļu un ķirbju pankūkas

Bukstiņu biezputra ar sēnēm

Cepta zivs dārzeņu marinādē. Padomi un recepte!

Mazās ukrainietes Veronikas stāsts un talants aizkustina Latviju. Ceļš uz šovu Rīgā bijis smags

«Mati šķipsnu šķipsnām krita ārā.» Mazās Esteres cīņa ar autoimūno slimību alopēciju

Labklājības ministrijai lieli plāni dzimstības veicināšanai

<strong>Bērnam bronhīts!</strong> Kā mazajam palīdzēt?

Bērnam bronhīts! Kā mazajam palīdzēt?

Gaidu lielu mazuli

Telpaugu kaitēkļi. Kas ir baltblusiņas un kā ar tām cīnīties?

Kad ir īstais laiks ieziemot dārzu? Novembra svarīgākie darbi košumdārzā

Kad un <strong>kā pareizi apgriezt vīnogas</strong>?

Kad un kā pareizi apgriezt vīnogas?

Kā saglabāt fuksiju līdz pavasarim?

TESTS: Kā sauc šīs <strong>oranžās puķes</strong>?

TESTS: Kā sauc šīs oranžās puķes?

Izsludina konkursu uz Dailes direktora vietu. Ko darīs Žagars?

Pētījumā noskaidrots, kādu mūziku klausās latvieši

No «Mirdzuma» līdz «Amerikāņu šausmu stāstam». Aktieri, kurus sagrāva loma

Leģendārās aktrises Vazdika un Pupure saņems balvu par mūža ieguldījumu

Valsts svētkos krāšņi uzmirdzēs Turaidas pils

Vētra galā. Kādus postījumus tā atnesusi?

Saniknots pūlis apmētā Spānijas karali un karalieni ar jēlām olām

Ukraina: Krievijas dzīvā spēka zaudējumi tuvojas miljonam

Serbijā iebrucis dzelzceļa stacijas jumts

Svētdien vētra atgriezīsies. Vai gaidāmi postījumi?