Sastāvdaļas:
- 50 g sviesta vai olīveļļas
- 1 sīpols
- 2 ķiploka daiviņas
- 300 g grūbu
- 1 l vistas vai dārzeņu buljona (var gatavot no kubiciņa)
- sāls, pipari
- 1 sarkanā paprika
- 200 g šampinjonu (gaileņu vai baraviku)
- 2 cukīni (nelieli)
- 40 g siera
- pētersīļu saišķītis