Sastāvdaļas:
- 1 kg mīdiju ar vienu čaulu (var pirkt arī ar abām čaulām un tad vienu pašrocīgi noņemt)
- 3 ēdamkarotes rīvmaizes
- 1 ēdamkarote smalki rīvēta cietā siera
- 1 ēdamkarote sakapātu pētersīļu
- 1 izspiesta ķiploka daiviņa
- sāls, pipari
- nedaudz sviests