Sastāvdaļas:
Mīklai
- 300 g ūdens
- 1 ēdamkarote degvīna
- 1 ola
- 2 ēdamkarotes eļļas
- pustējkarote sāls
- 1 tējkarote cukura
- 4 glāzes miltu
Pildījumam
- 700 g cūkas un liellopa (vai jēra) gaļas ar kaulu
- 1 glāze gaļas buljona
- 2 lieli vai 3 mazi sīpoli
- melnie pipari
- 1 l saulespuķu eļļas cepšanai