Sastāvdaļas:
- 4 kukurūzas tortiljas
- 2 ēdamkarotes augu eļļas
- 1 asais pipariņš
- 1/2 neliela sarkanā sīpola
- 250 g šampinjonu
- 1 tējkarote malta kumina (Romas ķimeņu)
- 4 plānas Krievijas vai Holandes siera šķēles
- 1/3 glāzes koriandra vai pētersīļu lapiņu
- sāls pēc garšas
- sadrupināts fetas siers
- sagrieztas salātu lapas, tomātu šķēlītes un asā meksikāņu mērce