Sastāvdaļas:
- pusglāze melno rīsu
- 100 g salātlapu maisījuma
- 1/2 papaijas (var aizvietot ar bumbieriem)
- 200 g zemeņu
- 1 šarlotes sīpoliņš
- 1 gurķis
- 1 avokado
- 150 g dzeltenu ķirštomātiņu
- 100 g zilā siera
Mērcei
- 2 ēdamkarotes citrona sulas
- 2 tējkarotes Dižonas sinepju
- 1 tējkarote medus vai kļavu sīrupa
- sāls, pipari
- 4 ēdamkarotes olīveļļas