Sastāvdaļas:
- 4 vistu šķiņķīši
- 4 vidēji burkāni
- 1 liels ķiploks
- 1 liels tomāts
- universālā garšviela, majorāns, 6 smaržīgie pipari, sāls
- svaigi pētersīļi
- 2 ēdamkarotes eļļas
Mērcei
- 400 g svaigu saldo plūmju
- sāls
- 1 tējkarote medus
- 1 tējkarote balzametiķa
- kanēlis
- asa, saldskāba austrumu virtuves mērce