Sastāvdaļas:
- 1/2 vistas vai 4 vistas šķiņķīši
- 1 sīpols
- 1 pētersīļa vai selerijas sakne
- 1 burkāns
- 1 ēdamkarote eļļas
- malti melnie pipari
- 2 lauru lapas
Klimpām
- 100 g miltu
- 1 olas dzeltenums
- 1 tējkarote cepamā pulvera
- pustējkarote sāls
- 50 g spinātu (var saldētus)
- 15 g sviesta
- dažas ēdamkarotes piena