Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam 2025. gadam!

Izpildi testu #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Vieglas vakariņas ar franču piesitienu — mīdijas

Jūras veltes

Ieva

18. marts, 2022

Sutinātas mīdijas — Foto: No izdevniecības Žurnāls Santa arhīva

Sutinātas mīdijas

Laiku pa laikam veikalos parādās svaigas mīdijas. Gribētos nogaršot, taču īsti nezini, kā? Izrādās tas ir ļoti vienkārši! Ja vēlies kādu pārsteigt ar ko īpašu – izdosies, garantējam!

Ieva

Sarežģītība: Zema

Izmaksas: Vidējas

Kopējais laiks: 20m

Sastāvdaļas:

1 kg gliemeņu
3 ķiploka daiviņas
puse sagriezta sīpola
1 ēdamkarote sviesta
pusglāze baltvīna
pusglāze saldā krējuma
lielu sauju sagrieztu pētersīļu

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Kad sviests kopā ar ķiploku un sīpolu katlā kārtīgi uzkarsēts, klāt liek gliemenes, pielej vīnu, uzliek vāku un uz palielas uguns karsē apmēram 2–3 minūtes, pa brīdim sakratot, tad pievieno saldo krējumu, atkal uzliek vāku un karsē vēl pāris minūtes.

Noņem no uguns, pārber ar sagrieztiem pētersīļiem un apmaisa.

Gatavas gliemenes ir atvērušās, ja kāda ir ciet – met prom!

Liek uz galda ar visu katlu un ēd, kamēr karstas.

Kā ēst mīdijas?

Ar pirkstiem! Mīdijas čaulas malu saņem pirkstos un atlauž. Tālāk čaulu lieto kā karotīti, ar kuru saņem gliemeni.

Vienkārši un ekselenti – <strong>mīdijas vīna buljonā</strong>

Vienkārši un ekselenti – mīdijas vīna buljonā

<strong>Mīdijas ar kokospienu</strong> Taizemes gaumē

Mīdijas ar kokospienu Taizemes gaumē

<strong>Spāņu aukstā mīdiju uzkoda</strong> ar <em>salpicon</em>

Spāņu aukstā mīdiju uzkoda ar salpicon

<strong>Gatavs 15 minūtēs!</strong> Mīdijas krējuma un zilā siera mērcē

Ātri un vienkārši

Gatavs 15 minūtēs! Mīdijas krējuma un zilā siera mērcē

Zelta klasika – franču mīdijas baltvīnā ar puraviem

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieva

Lasi vēl

<em>Beurre monte</em> – perfekta <strong>franču kulinārijas mērce</strong> no 2 sastāvdaļām. Ēdiens garšos jaunā līmenī!

Virtuves gudrības

Beurre monte – perfekta franču kulinārijas mērce no 2 sastāvdaļām. Ēdiens garšos jaunā līmenī!

Franču četru ceturtdaļu kūka jeb le quatre-quarts. Izdodas vienmēr!

Garšīgi un veselīgi! <strong>Turku zirņu salāti</strong> ar zaļumiem un sieru

Veselīgs uzturs

Garšīgi un veselīgi! Turku zirņu salāti ar zaļumiem un sieru

Modīgais deserts – pistāciju krēms

Pusdienas

FOTORECEPTE: Ziedkāpostu un brokoļu krēmzupa ar bekonu

Laša <strong>krēmzupa</strong> ar kausēto sieru

Laša krēmzupa ar kausēto sieru

Izcila jēra ribiņu zupa ar īpašo knifiņu!

Stiprā gulaša zupa

Garšīgais <strong>burkānu un zirnīšu</strong> sautējums

Latvijas virtuve

Garšīgais burkānu un zirnīšu sautējums

Klasiskā <strong>gaļas soļanka</strong>

Klasiskā gaļas soļanka

Sātīgi ēdieni

Svētku sautējums ar gaļu un saknēm latviešu vēderiem

Austrumnieciskas garšas

Kokosriekstu piena zupa ar dārzeņiem un vistu

Jaunākie

<strong>Zaudētā brīvība bērnu dēļ.</strong> Uz kādiem kompromisiem ir gatavi vecāki?

Zaudētā brīvība bērnu dēļ. Uz kādiem kompromisiem ir gatavi vecāki?

Augsti godātās lupatiņas! Ko par cilvēku nodotajiem apģērbiem domā labdarības brīvprātīgā darbiniece?

Arnitai Oliņai ārsts aizliedz dzemdēt bērniņu dabiskā ceļā

Arnitai Oliņai ārsts aizliedz dzemdēt bērniņu dabiskā ceļā

Martins Gauss <strong>pamet Latviju.</strong> Lūk, viņa atvadu vārdi

Martins Gauss pamet Latviju. Lūk, viņa atvadu vārdi

Kāla ezerā atgriezīsies vasaras maģiskākais festivāls

«Sarunas ar puķēm ir mana psihoterapija.» Īstās latvju saimnieces Rūtas dārza gudrības

Leģendārais sirds ķirurgs Romans Lācis: Kad pienāk gadi, tu sāc ticēt, ka eksistē Dievs

Ģenerālmajore Jete Albinusa: Man ir svarīgi izskatīties un būt tikpat spēcīgai kā karavīriem

«Jaunākajai klientei bija 19, bet vecākajai 74.» Atklātas sarunas ar vīriešiem pēc izsaukuma

Kā Latvijā dzīvo spāņa Horhes ģimene ar 7 bērniem: Mums jau gaidāms astotais!

Mani vajā mans bijušais vīrs… No laulības šķiršanas līdz nāves draudiem

Džemmas Skulmes «nepareizā» mīlestība: Man sāp tas, ko esmu nodarījusi viņa sievai

Modes māksliniece Sonita Pāvuliņa atklāti par dzīvi, jaunu profesiju un kāzām pēc 50!

FOTO: Nedēļas <strong>stilīgāko latviešu slavenību TOP5.</strong> Vērtē stiliste Kristīne Plota

FOTO: Nedēļas stilīgāko latviešu slavenību TOP5. Vērtē stiliste Kristīne Plota

«Ja ieeju veikalā un <strong>sajūtu lēto Ķīnas produktu smaržu…»</strong> Dizainere Pāvuliņa atklāj, <strong>kā nekļūdīties, pērkot drēbes</strong>

«Ja ieeju veikalā un sajūtu lēto Ķīnas produktu smaržu…» Dizainere Pāvuliņa atklāj, kā nekļūdīties, pērkot drēbes

«Vīrs šausminās, kā es ģērbjos.» Stakena parāda, kādas bikses atvedusi no Spānijas

Kādas 3 frizūras tagad ir modē? Iesaka slavenību frizieris Pērs

Trīs karstākās pavasara modes tendences

Zemenītes podos. Dekoratīvas un ražo līdz pat salnām

<strong>Forsītijas kopšana</strong>. Kas jādara, lai forsītija krāšņi ziedētu un kā to pavairot?

Forsītijas kopšana. Kas jādara, lai forsītija krāšņi ziedētu un kā to pavairot?

Kas jādara ar rozēm, vasaras puķēm un ziemcietēm? Aprīļa darbi puķu dārzā

Dārza un mājas darbi nedēļas nogalei pēc Mēness kalendāra (4.-6. aprīlis)

Aprīļa darbi košumdārzā. Hortenzijas, mēslošana un stādīšana, dzīvžogu griešana

Trampa muitas tarifi nesaudzē pat salas, kurās dzīvo tikai pingvīni

«Jaunākajai klientei bija 19, bet vecākajai 74.» Atklātas sarunas ar vīriešiem pēc izsaukuma

Patiess stāsts, kā mani vīnu meklējumi draudzeņu vakaram gandrīz beidzās ar kautiņu veikalā

FOTO: Aktrise Madara Viļčuka koklētāju kolektīvā ļaujas kautrīgiem mīlestības apliecinājumiem

Kas to būtu domājis? 8 dinozauri, kuri dzīvo mūsdienās

Uzņēmējs Gundars Bojārs: Vīrietis iekaro, bet sieviete krāj naudu!

Uzņēmējs Gundars Bojārs: Vīrietis iekaro, bet sieviete krāj naudu!

Banka aicina iedzīvotājus būt modriem: krāpnieki klientus aicina atjaunot datus

Trampa muitas tarifi nesaudzē pat salas, kurās dzīvo tikai pingvīni

FOTO: Zivis atgūst ceļu Vildogas upē. Pārbūves gaidāmas arī citām Latvijas upēm

Pēc saltas otrās aprīļa nedēļas gaidāms +25 grādu siltums