Sastāvdaļas:
- 300 g kārtainās mīklas
- 400 g rikotas siera
- pusglāze rīvēta cieta siera
- 3 olas
- 2 ķiploka daiviņas
- 1 tējkarote jūras sāls
- pipari
- svaiga timiāna lapiņas
- 300 g tvaicētu biešu
- granātābolu etiķa
- pusglāze fetas siera
- sauja dažādu salātlapiņu
- medus pārslacīšanai