Sastāvdaļas:
- sarkanais kāposts
- 2 ēdamkarotes sviesta vai eļļas
- sarkanais sīpols
- ķiploka daiviņa
- 3 ēdamkarotes brūnā cukura
- 1 tējkarote kumina
- 1 tējkarote koriandra
- kanēļa standziņa
- 2 ēdamkarotes brūkleņu ievārījuma
- sāls, malti melnie pipari
- 1 glāze sarkanvīna vai granātābolu (vai citas skābas) sulas