Sastāvdaļas:
- 5 nelieli kartupeļi
- 2 burkāni
- 3 vidēji lieli tomāti
- 200-300 g panīra
- 400-500 g spinātu
- dilles, pētersīļi
- 1/2 l sūkalas
- garšvielas: 1/2 tējkarotes kumina, 1/4 tējkarotes asafētidas, 1/2 tējkarotes rozmarīna, pipari, šķipsniņa cukura, sāls.
- 2-3 ēdamkarotes gī sviests cepšanai
- skābais krējums