Sastāvdaļas:
- 1 liels sīpols
- 800 g skābētu kāpostu
- 1 glāze baltvīna
- 1 l dārzeņu buljona
- 1 sarkanā paprika
- 1 tējkarote kaltēta majorāna vai timiāna
- 250 g maltās gaļas
- 1 maza ola
- 2 ēdamkarotes rīvmaizes
- sāls, cukurs, pipari
- 1/2 čili pipara
- 100 g plānu kūpinātas desas šķēlīšu
- eļļa cepšanai