Sastāvdaļas:
- 800 g cūkgaļas
- 425 ml ( 1 kārba ) konservētu aprikožu
- 3 nelieli burkāni
- 1 puravs
- 250 g šampinjonu, gaileņu vai citu svaigu sēņu
- 1 mazs sarkans čili
- 3-4 ķiploka daiviņas
- valrieksta lieluma ingvera gabals
- 2 tējkarotes karija
- sāls, pipari
- 2 ēdamkarotes kečupa
- 2-3 ēdamkarotes laima vai citrona sulas
- lociņi
- olīveļļa