KLUBA Meitene 2024 #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Rukolas zupa ar kūpinātu foreli

Zupas

IEVAS Receptes

18. augusts, 2020

Rukolas zupa — Foto: No izdevniecības Žurnāls Santa arhīva

Rukolas zupa

Pārsteidzoši patīkama, maigi rūgtena garša, un patiesībā rukolu var pat pievienot vēl vairāk. Karsti kūpinātā forele zupā ir labs punkts uz i, tikai dažviet tā ir sasodīti dārga, tāpēc tās vietā var izmēģināt kādu citu jūras zivtiņu.

IEVAS Receptes

Sarežģītība: Zema

Personas: 2

Izmaksas: Lēti

Kopējais laiks: 20m

Sastāvdaļas:

1 sīpols
2 ķiploka daiviņas
300 g dārzeņu buljona
100 g saldā krējuma
1 paciņa (125 g) rukolas
muskatrieksts
sāls, pipari
nedaudz karsti kūpinātas foreles (pēc izvēles)

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Nomizo un sagriež gabaliņos sīpolu un sakapā 2 ķiploka daiviņas.

Dziļā pannā vai katliņā uzkarsē eļļu un apcep sākumā sīpolus, pēc tam pievieno arī ķiplokus. Tikai nevajag sabrūnināt, tad smalkā garša pagalam!

Pārlej apceptajiem sīpoliem un ķiplokiem saldo krējumu un buljonu.

Vēl pierīvē nedaudz muskatrieksta un ļauj zupai uzvārīties.

Tad liek klāt rukolu, iemaisa un griež nost karstumu pavisam.

Pielej mazliet auksta ūdens, pannai uzliek vāku un ļauj zupai kādas 5 minūtes turpat uz vēl siltās plīts savilkties.

Tad sablendē, pagaršo, vai nevajag sāli, piparus, un zupa gatava!

Pirms pasniegšanas to uzkarsē, lej bļodās, dekorē ar rukolas lapiņām un pievieno dažus karsti kūpinātas foreles gabaliņus (veģetārajā versijā neliek).

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

IEVAS Receptes

Lasi vēl

TESTS: Zupu laiks ir klāt! Vai proti atpazīt šīs <strong>populārās un garšīgās zupas?</strong>

TESTS: Zupu laiks ir klāt! Vai proti atpazīt šīs populārās un garšīgās zupas?

Krēmīgā kartupeļu siera zupa. Īsts komfortēdiens!

Biešu zupa. Garšīgi, veselīgi un maciņam draudzīgi

Pupiņu ēdieni

Pupiņu zupa ar kupātu desiņām. Garšīgi, ātri un pilns vēders!

Pusdienas

FOTORECEPTE: Ziedkāpostu un brokoļu krēmzupa ar bekonu

Laša <strong>krēmzupa</strong> ar kausēto sieru

Laša krēmzupa ar kausēto sieru

Izcila jēra ribiņu zupa ar īpašo knifiņu!

Stiprā gulaša zupa

Garšīgais <strong>burkānu un zirnīšu</strong> sautējums

Latvijas virtuve

Garšīgais burkānu un zirnīšu sautējums

Klasiskā <strong>gaļas soļanka</strong>

Klasiskā gaļas soļanka

Sātīgi ēdieni

Svētku sautējums ar gaļu un saknēm latviešu vēderiem

Austrumnieciskas garšas

Kokosriekstu piena zupa ar dārzeņiem un vistu

Jaunākie

Svētdien vētra atgriezīsies. Vai gaidāmi postījumi?

Kā vislabāk sagatavot ādu ziemas sezonai?

Skaistumkopšana

Kā vislabāk sagatavot ādu ziemas sezonai?

Kā atrast savu <strong>vienīgo un īsto?</strong>

Kā atrast savu vienīgo un īsto?

Kad ir īstais laiks ieziemot dārzu? Novembra svarīgākie darbi košumdārzā

Kā nopirkt labāko cinka preparātu? Un kas svarīgs jāievēro tā lietošanā?

Kā latviete Lāsma saimnieko 200 gadu senā īpašumā Toskānā: Šī ir paradīze!

«Kalve Coffee» dibinātāja Zēmaņa veiksmes stāsts: Dzīvojam riktīgi foršā valstī. Viss te ir!

Komponista dzīvokļa brīnišķīgā atdzimšana pēc ugunsgrēka. Sosāru ģimenes pērle Rīgā

Birutas Brūnas smagais bēgļu ceļš un 80 gadi svešumā: Es ļoti negribēju braukt prom…

Jaunās sezonas toņi modes gardēdēm – olīvu un sūnu zaļie

Modē garās ziedu kleitas. Dizainere Dace Vaivara iesaka, kā tās pareizi valkāt

Obligātais <strong>kosmētikas minimums,</strong> ja tev ir 50+

Skaistums un mode

Obligātais kosmētikas minimums, ja tev ir 50+

Vai tiešām mati var <strong>nosirmot stresa dēļ?</strong>

Skaistums un mode

Vai tiešām mati var nosirmot stresa dēļ?

Jana Kozlova – vizāžiste bez grima: Nelaupīšu savas dārgās minūtes miegam, lai uzpucētos

<strong>Slikta dūša!</strong> Kā mazināt <strong>grūtniecības laika nelabumu?</strong>

Slikta dūša! Kā mazināt grūtniecības laika nelabumu?

«Mati šķipsnu šķipsnām krita ārā.» Mazās Esteres cīņa ar autoimūno slimību alopēciju

Labklājības ministrijai lieli plāni dzimstības veicināšanai

<strong>Bērnam bronhīts!</strong> Kā mazajam palīdzēt?

Bērnam bronhīts! Kā mazajam palīdzēt?

Gaidu lielu mazuli

Laiks stādīt ķiplokus un sīpolus pavasara lociņiem! Novembra darbi sakņu dārzā

Kas tagad jādara ar rozēm? Novembra darbi puķu dārzā

TESTS: Kā sauc šīs <strong>oranžās puķes</strong>?

TESTS: Kā sauc šīs oranžās puķes?

Kādu plīti izvēlēties – elektrisko, gāzes vai indukcijas?

Svarīgākais par rudens aveņu kopšanu. Galvenais nesteigties!

Izsludina konkursu uz Dailes direktora vietu. Ko darīs Žagars?

Pētījumā noskaidrots, kādu mūziku klausās latvieši

No «Mirdzuma» līdz «Amerikāņu šausmu stāstam». Aktieri, kurus sagrāva loma

Leģendārās aktrises Vazdika un Pupure saņems balvu par mūža ieguldījumu

Valsts svētkos krāšņi uzmirdzēs Turaidas pils

Vētra galā. Kādus postījumus tā atnesusi?

Igaunijas izlūki: Ziemeļkoreja Ukrainā piedzīvos vēl lielākus karaspēka zaudējumus nekā Krievija

Nemet miskastē! 6 lietas, kuras daudzi aizmirst šķirot

Četru mēnešu laikā noslēgtas 277 partnerattiecības

Vētra galā. Kādus postījumus tā atnesusi?