Sastāvdaļas:
- glāze mazos gabaliņos sagrieztu rabarberu
- 1 1/2 glāzes mazos gabaliņos sagrieztu zemeņu
- 3 vidēji šalotes sīpoli
- olīveļļa
- cukurs (vajadzēs diezgan daudz, lai nav skābs)
- sāls
- saldās sinepes
- sarkanvīna etiķis pēc garšas
- rukola
- kazas siers
- zemenes dekorēšanai