KLUBA Meitene 2024 #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Ribiņas ar alu un ingveru

Gaļas ēdieni

2. janvāris, 2018

Ribiņas ar alu un ingveru

Ribiņu marināde alus cienītājiem, lielisks ēdiens piknikā vai dārza svētkos.

Sarežģītība: Vidēja

Izmaksas: Augstas

Sastāvdaļas:

1-1,5 kg cūkas ribiņas

Marinādei

1/2 l gaišais alus
150 g rīvēta ingvera
200 g medus
sāls, pipari pēc garšas

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Noskalotu un nosusinātu cūkas ribu gabalu liek uz galda ar ribām uz augšu un ar naža spico galu atrod un paceļ uz augšu ribu pārklājošo plēvīti.

Ar rokām plēvīti noplēš. Atkarībā no ribu gabala, to noplēst ir vieglāk vai grūtāk.

Ar nazi ribu gabalam nogriež atstāvošas un nepiegulošas gaļas un tauku daļas.

Nolīdzinot nogriež arī ribu gabala galus, lai tie izskatītos un izceptos vienādi.

Gabalu apgrozot pārklāj ar sagatavotu marinādi (visas sastāvdaļas liek kopā un sajauc). Pāris stundu vai pat visu nakti ribas marinē.

Tad iemarinēto ribu gabalu pārceļ uz divkārši pārlocītas folijas loksnes un cieši ietin tajā.

Folijā ietīto cūkas ribu gabalu gulda cepešpannā, liek sakarsētā krāsnī, 200 grādos cep apmēram 1 stundu 30 minūtes. Atloka foliju un parauga, vai gaļa ir mīksta. Ja nav, cepšanu vēl paturpina.

Mīksti izceptām ribiņām foliju attin, ribiņas pārsmērē ar traukā palikušo marinādi un liek atpakaļ krāsnī, labāk grila režīmā, lai tās apcepas skaisti brūnas. Gatavas ribiņas pārklātas 10 minūtes atpūtina, tad griež gabalos un pasniedz ar piedevām pēc patikas.

Kā sagatavot ribiņas marinādei soli pa solim, skatīt šeit :Ribiņas tomātu mērcē

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Lasi vēl

Ļuļa kebabs. Var cept gan uz pannas, gan cepeškrāsnī

Vistas gaļas ēdieni

Vistas giross mājas cepeškrāsnī

Klasisks liellopa gaļas stroganovs. Perfekta garša!

Vistas gaļas ēdieni

Sulīgie vistas stilbiņi. Vieglākā recepte!

Pusdienas

FOTORECEPTE: Ziedkāpostu un brokoļu krēmzupa ar bekonu

Laša <strong>krēmzupa</strong> ar kausēto sieru

Laša krēmzupa ar kausēto sieru

Izcila jēra ribiņu zupa ar īpašo knifiņu!

Stiprā gulaša zupa

Garšīgais <strong>burkānu un zirnīšu</strong> sautējums

Latvijas virtuve

Garšīgais burkānu un zirnīšu sautējums

Klasiskā <strong>gaļas soļanka</strong>

Klasiskā gaļas soļanka

Sātīgi ēdieni

Svētku sautējums ar gaļu un saknēm latviešu vēderiem

Austrumnieciskas garšas

Kokosriekstu piena zupa ar dārzeņiem un vistu

Jaunākie

Svētdien vētra atgriezīsies. Vai gaidāmi postījumi?

Kā vislabāk sagatavot ādu ziemas sezonai?

Skaistumkopšana

Kā vislabāk sagatavot ādu ziemas sezonai?

Kā atrast savu <strong>vienīgo un īsto?</strong>

Kā atrast savu vienīgo un īsto?

Kad ir īstais laiks ieziemot dārzu? Novembra svarīgākie darbi košumdārzā

Kā nopirkt labāko cinka preparātu? Un kas svarīgs jāievēro tā lietošanā?

Kā latviete Lāsma saimnieko 200 gadu senā īpašumā Toskānā: Šī ir paradīze!

«Kalve Coffee» dibinātāja Zēmaņa veiksmes stāsts: Dzīvojam riktīgi foršā valstī. Viss te ir!

Komponista dzīvokļa brīnišķīgā atdzimšana pēc ugunsgrēka. Sosāru ģimenes pērle Rīgā

Birutas Brūnas smagais bēgļu ceļš un 80 gadi svešumā: Es ļoti negribēju braukt prom…

Jaunās sezonas toņi modes gardēdēm – olīvu un sūnu zaļie

Modē garās ziedu kleitas. Dizainere Dace Vaivara iesaka, kā tās pareizi valkāt

Obligātais <strong>kosmētikas minimums,</strong> ja tev ir 50+

Skaistums un mode

Obligātais kosmētikas minimums, ja tev ir 50+

Vai tiešām mati var <strong>nosirmot stresa dēļ?</strong>

Skaistums un mode

Vai tiešām mati var nosirmot stresa dēļ?

Jana Kozlova – vizāžiste bez grima: Nelaupīšu savas dārgās minūtes miegam, lai uzpucētos

<strong>Slikta dūša!</strong> Kā mazināt <strong>grūtniecības laika nelabumu?</strong>

Slikta dūša! Kā mazināt grūtniecības laika nelabumu?

«Mati šķipsnu šķipsnām krita ārā.» Mazās Esteres cīņa ar autoimūno slimību alopēciju

Labklājības ministrijai lieli plāni dzimstības veicināšanai

<strong>Bērnam bronhīts!</strong> Kā mazajam palīdzēt?

Bērnam bronhīts! Kā mazajam palīdzēt?

Gaidu lielu mazuli

Laiks stādīt ķiplokus un sīpolus pavasara lociņiem! Novembra darbi sakņu dārzā

Kas tagad jādara ar rozēm? Novembra darbi puķu dārzā

TESTS: Kā sauc šīs <strong>oranžās puķes</strong>?

TESTS: Kā sauc šīs oranžās puķes?

Kādu plīti izvēlēties – elektrisko, gāzes vai indukcijas?

Svarīgākais par rudens aveņu kopšanu. Galvenais nesteigties!

Izsludina konkursu uz Dailes direktora vietu. Ko darīs Žagars?

Pētījumā noskaidrots, kādu mūziku klausās latvieši

No «Mirdzuma» līdz «Amerikāņu šausmu stāstam». Aktieri, kurus sagrāva loma

Leģendārās aktrises Vazdika un Pupure saņems balvu par mūža ieguldījumu

Valsts svētkos krāšņi uzmirdzēs Turaidas pils

Vētra galā. Kādus postījumus tā atnesusi?

Igaunijas izlūki: Ziemeļkoreja Ukrainā piedzīvos vēl lielākus karaspēka zaudējumus nekā Krievija

Nemet miskastē! 6 lietas, kuras daudzi aizmirst šķirot

Četru mēnešu laikā noslēgtas 277 partnerattiecības

Vētra galā. Kādus postījumus tā atnesusi?