Sastāvdaļas:
- 6-8 vidēji lieli kartupeļi
- 2 burkāni
- 4 skābēti gurķi
- 1 svaigs gurķis
- 5 olas
- 0,5-1 kg vārītas gaļas (cūkgaļa, vista u.c.)
- 1 kārba konservētu zirnīšu
Mērcei
- glāze Provansas majonēzes
- glāze skābā krējuma
- 1-2 ēdamkarotes sinepju
- 1-2 ēdamkarotes mārrutku
- 1 tējkarote citrona sulas
- sāls un pipari pēc garšas