Svarīgi: pīle pēc izcelšanas no krāsns jāatpūtina vismaz pārdesmit minūtes un tikai tad jādala gabaliņos!
Mērcītei suliņu, kas palikusi uz pannas, pēc garšas sajauc ar labu balzametiķi, svaigu apelsīna sulu, sojas mērci, melniem pipariem un nedaudz raudenes.
Idejas sautētu kāpostu receptēm:
Sautēti sarkanie kāposti ar kartupeļiem
Sarkanvīnā sautēti sarkanie kāposti