Sastāvdaļas:
- pīle ( aptuveni 2 kg )
- 2 apelsīni
- 2 citroni
- 2 baltmaizes šķēles bez garozas
- sauja lielogu dzērveņu
- daži timiāna zariņi
- dažas salvijas lapiņas
- 1 kanēļa standziņa
- pustējkarote saberztu krustnagliņu
- pustējkarote saberztu kadiķogu
- sāls, pipari, cukurs
- olīveļļa