Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam nākamajam gadam!

Izpildi testu #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Pasta ar ķirbja un maltās gaļas mērci

12. februāris, 2018

Pasta ar ķirbja un maltās gaļas mērci

Rudens ir ražas laiks! Ķirbi piedāvājam pagatavot šādās gardās un sātīgās pusdienās.

Sarežģītība: Vidēja

Personas: 4

Izmaksas: Vidējas

Kopējais laiks: 30m

Sastāvdaļas:

pasta
600 g ķirbja
2 sīpoli
100 g kaltētu tomātu eļļā
pāris rozmarīna zariņu
olīveļļa
400 g maltas liellopu gaļas
2 ķiploka daiviņas
2 tējkarotes medus
pāris ēdamkarotes balzametiķa
50 ml baltvīna
100 ml buljonu
sāls, pipari

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Ķirbi nomizo, izņem sēklas, sagriež nelielos kubiņos.

Sīpolu sagriež ripiņās, tomātus sagriež sīkāk.

Rozmarīna lapiņas sasmalcina.

Pannā uzkarsē 2 ēdamkarotes olīveļļas, apgrozot apcep ķirbja gabaliņus, liek klāt pusi rozmarīna, apcep arī to un visu no pannas noņem.

Uzkarsē 1 ēdamkaroti eļļas, tajā apmaisot apcep malto gaļu, pievieno sīpolus un pārējo rozmarīnu, apcep un pieliek saberztus ķiplokus.

Iemaisa tomātus un apcepto ķirbi.

Pieliek medu un 1 ēdamkaroti etiķa, īsu brīdi ļauj visam karamelizēties, tad pārlej buljonu un vīnu (vīna vietā var pieliet vairāk buljona), sautē, līdz ķirbja gabaliņi ir mīksti.

Pēc garšas pievieno vēl sāli, piparus, etiķi.

Gatavu mērci pārlej un iemaisa svaigi vārītā pastā.

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Gaisa mitrinātājs „Xiaomi Smart Evaporative Humidifier” – komforts elpot dziļi

Sirdssilts sveiciens svētkos no Eiropas Parlamenta deputātes Ineses Vaideres

Cilvēka dzīves kvalitātes uzlabotājs

Laiks, kad sastapt sevi un īstenību

Auto kredīts vai līzings: Būtiskākās atšķirības

Decembrī ir iespēja pārbaudīt dzirdi bez maksas!

Kurp doties neaizmirstamajā piedzīvojumā ar ģimeni Ziemassvētku laikā?

Iespēja atbalstīt ģimenes, kuras skārusi bērnu onkoloģija

Anna Panna un svētku garša: saldās receptes Ziemassvētkiem

Idejas veselīgām un noderīgām svētku dāvanām

Pusdienas

FOTORECEPTE: Ziedkāpostu un brokoļu krēmzupa ar bekonu

Laša <strong>krēmzupa</strong> ar kausēto sieru

Laša krēmzupa ar kausēto sieru

Izcila jēra ribiņu zupa ar īpašo knifiņu!

Stiprā gulaša zupa

Garšīgais <strong>burkānu un zirnīšu</strong> sautējums

Latvijas virtuve

Garšīgais burkānu un zirnīšu sautējums

Klasiskā <strong>gaļas soļanka</strong>

Klasiskā gaļas soļanka

Sātīgi ēdieni

Svētku sautējums ar gaļu un saknēm latviešu vēderiem

Austrumnieciskas garšas

Kokosriekstu piena zupa ar dārzeņiem un vistu

Zanes Rēvaldes romantiskā māja – tik silta un omulīga kā amerikāņu Ziemassvētku filmās

Kā populāri vīrieši tiek galā ar dāvanu drudzi: kurš pārtērējas, kurš pērk pēdējā brīdī?

Perfekta brīvdienu māja Gaujas senlejā: galvenajā lomā omulība un skats aiz loga

Rīdziniece, kura aizmuka uz Latgali un kļuva par kartogrāfi. Andras Zubko-Melnes stāsts

9 padomi, kā garšīgi izvārīt pelēkos zirņus. Un citi vērtīgi knifiņi!

Veģetāri ēdieni

Zirņi ar smeķi! Ļoti garda recepte bez speķa

Lai izdodas pufīgi pīrāgi un kūkas! Kā pareizi <strong>mīklai pievienot miltus</strong> un kāpēc tie jāsijā?

Lai izdodas pufīgi pīrāgi un kūkas! Kā pareizi mīklai pievienot miltus un kāpēc tie jāsijā?

TESTS: Ko viņi tur ēda un par ko runāja? Vai atceries kadrus no populārām latviešu filmām?

Karstie dzērieni

Smaržīgais svētku punšs! Pēc ieskatiem – bezalkoholisks vai ar piešprici

Pārtrauktā gavēšana un «sliktās» olbaltumvielas. Kas jauns uztura modē?

Kā apģērbties ērti un stilīgi, dodoties atvaļinājumā uz kūrortu

Izcili aromāti, ko dāvināt svētkos

Izcili aromāti, ko dāvināt svētkos

3 receptes, lai roku āda ziemā būtu maiga kā zīds

3 receptes, lai roku āda ziemā būtu maiga kā zīds

Modernā lāzerepilācija. Mīti un patiesība

Kas ir baisais dzejolis, kas dzirdams filmas «28 gadus vēlāk» treilerī?

Pirmssvētku vakarā aicina satikt zvērus tumsā

FOTO: Ziemassvētku pārsteigumi Gundegas Skudriņas Laboratorijā

Personāldaļa: Pastāstiet par sevi! Es: Nevaru izstāstīt. Uzdejošu! <strong>Joki svētdienas vakaram</strong>

Personāldaļa: Pastāstiet par sevi! Es: Nevaru izstāstīt. Uzdejošu! Joki svētdienas vakaram

FOTO: Pierīgā atklāta krāšņa un maģiska ziemas pastaigu taka

Šmerļa mežā izveidota taka, kura būs īpaši piemērota cilvēkiem ratiņkrēslā

Valsts drošības dienests

Deputāte Natālija Ābola izcēlusies ar izteikumiem «feisbukā» un izsaukta uz Valsts drošības dienestu

Valsts policija

Policija sākusi kriminālprocesu par Fadejeva nāvi

Autovārijā ASV smagi cietis jaunais Latvijas hokeja talants Kravalis

Dienvidkurzemes novadā jau divas dienas nevar apvaldīt liesmas angārā