Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam 2025. gadam!

Izpildi testu #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Mundrumam un imunitātei: Burkānu un pastinaku zupa ar ingveru

Receptes

IEVAS Receptes

11. decembris, 2022

Burkānu un pastinaku zupa ar ingveru — Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva

Burkānu un pastinaku zupa ar ingveru

Kad tradicionālas un klasiskas zupas ir apnikušas, izmēģini šo maigo krēmzupu ar patīkamu ingvera radīto siltumu. Ziemas saknēs, kā burkānos un pastinakos, joprojām ir jaudīgs minerālvielu un šķiedrvielu lādiņš, kā arī dažs labs vitamīns!

IEVAS Receptes

Sarežģītība: Zema

Personas: 4

Izmaksas: Vidējas

Pagatavošana: 1st 20m

Sastāvdaļas:

500 g burkānu
500 g pastinaku
1 neliels sīpols
3 ķiploka daiviņas
olīveļļa
1.5 ēdamkarotes rīvēta ingvera
1 liela apelsīna sula
1 l dārzeņu buljona
1/2 citrona sula
1 ēdamkarote medus
sāls, pipari
4 ēdamkarotes krēmsiera
2 ēdamkarotes granātābola sēklu
2 ēdamkarotes drupinātu pekanriekstu vai valriekstu

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Notīrītus burkānus, pastinakus un sīpolu sagriež gabalos, pāris ēdamkarotēs sakarsētas eļļas katliņā 10 minūtes apmaisot pasautē.

Liek klāt rīvēto ingveru un sakapātus ķiplokus, vēl brīdi pasautē, pievieno arī sāli un piparus.

Dārzeņiem pārlej buljonu, lēni vāra apmēram 30 minūtes, līdz tie mīksti.

Tad visu sablendē.

Ja nepieciešams un zupa ir pārāk bieza, pielej vēl buljonu vai vārītu ūdeni.

Zupai pievieno apelsīna un citrona sulu, liek klāt un iemaisa medu, pēc garšas pievieno vēl sāli un piparus, no jauna uzkarsē.

Šķīvjos salietā zupā liek pa karotei krēmsiera, pārber granātābolu sēklas un riekstus.

<strong>Dzelteno burkānu zupa</strong>

Dzelteno burkānu zupa

<strong>Cepti pastinaki ar ķirbi un ķiplokiem</strong>

Cepti pastinaki ar ķirbi un ķiplokiem

<strong>Vistas un pastinaku</strong> sautējums

Sātīgi ēdieni

Vistas un pastinaku sautējums

Austrumnieciskas garšas

Vieglā burkānu zupa ar kokospienu un koriandru

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

IEVAS Receptes

Idejas <strong>Māmiņdienas brokastīm</strong>

Idejas Māmiņdienas brokastīm

Vai grūtniecības laikā <strong>drīkst mīlēties?</strong>

Grūtniecība un sekss

Vai grūtniecības laikā drīkst mīlēties?

Kura gaļa <strong>bērniem piemērotāka?</strong>

Kura gaļa bērniem piemērotāka?

TESTS: Vai atpazīsti šīs <strong>Latvijā populārās mammas?</strong>

TESTS: Vai atpazīsti šīs Latvijā populārās mammas?

TESTS AR BALVU: Locītavu veselība – cik daudz par to zini?

Lasi vēl

<strong>Tumšā alus</strong> marināde gaļai

Tumšā alus marināde gaļai

Cūkgaļas un dārzeņu sautējums ar zirnīšiem

Kartupeļu ēdieni

FOTORECEPTE: Saimnieces meistarstiķis – mutē kūstoši kartupelīši pommes fondantes

<strong>Kukurūzas putra</strong> ar sieru un ķiplokiem. Sātīgi un maciņam draudzīgi

Kukurūzas putra ar sieru un ķiplokiem. Sātīgi un maciņam draudzīgi

Pusdienas

FOTORECEPTE: Ziedkāpostu un brokoļu krēmzupa ar bekonu

Laša <strong>krēmzupa</strong> ar kausēto sieru

Laša krēmzupa ar kausēto sieru

Izcila jēra ribiņu zupa ar īpašo knifiņu!

Stiprā gulaša zupa

Garšīgais <strong>burkānu un zirnīšu</strong> sautējums

Latvijas virtuve

Garšīgais burkānu un zirnīšu sautējums

Klasiskā <strong>gaļas soļanka</strong>

Klasiskā gaļas soļanka

Sātīgi ēdieni

Svētku sautējums ar gaļu un saknēm latviešu vēderiem

Austrumnieciskas garšas

Kokosriekstu piena zupa ar dārzeņiem un vistu

Jaunākie

Bioloģe Gunita Riekstiņa atklāj, ko darīt, lai rododendrs aug krāšņs un tam nav vietuļi

Bils Geitss atteiksies no savas bagātības. Vai viņa bērni vispār saņems mantojumu?

Vai mums visiem ir jādzer prettārpu zāles? 1

Trīs karstākās modes tendences. Kura būs tavējā?

Bērnam visu laiku vaļā mute. Vai tas ir normāli?

Sandis Ozoliņš: Nožēloju tikai vienu – savu attieksmi pret mammu, tēti un māsu

Trīs sieviešu pieredze: Dzīvot vienā mājā ar vecākiem – prieks vai gatavā elle?

Hokejista Mārtiņa Dzierkala vecāki Aija un Jāzeps: Mēs pieņēmām tik bērnu, cik viņi nāca

Mans lielais dēls… Jēkaba Jančevska, Edgara Masaļska un Daumanta Kalniņa mammu stāsti

Garšīga saruna ar dzejnieci un māmiņu Ēriku Bērziņu, un viņas bezgrēka maizes recepte

Chris Noah: Kad esmu atvēries kādai sievietei, es skrienu pēc viņas

Lidija Pupure: Dzirdēju, kā viss nokrakšķ. Saritinājos kamolā, gulēju uz zemes…

Bijušo rīdzinieku Bulavu īstā dzīve Krapē: Savs aveņu lauks un reiva balles muižas šķūnī

Migrēna, locītavu sāpes, asinsspiediena svārstības… <strong>Vai tiešām atmosfēras spiediens ietekmē veselību?</strong>

Jautājumi un atbildes

Migrēna, locītavu sāpes, asinsspiediena svārstības… Vai tiešām atmosfēras spiediens ietekmē veselību?

Aizmirsu <strong>iedzert asinsspiediena zāles!</strong> Ko darīt?

Aizmirsu iedzert asinsspiediena zāles! Ko darīt?

Jautājumi un atbildes

Kāpēc pušums sulo un negrib dzīt?

TESTS: Cik zobu ir cilvēkam? Un cik daudz asiņu? <strong>Interesants skaitļu tests!</strong>

TESTS: Cik zobu ir cilvēkam? Un cik daudz asiņu? Interesants skaitļu tests!

Jānis Jarāns atklāj, ko viņam nodarīja oliņas un speķītis

Jānis Jarāns atklāj, ko viņam nodarīja oliņas un speķītis

Skaistums un mode

Dagmāra Legante: Neviena diēta ne pie kā laba nenoved!

FOTO: Anna Rozīte parāda savas īpašās lietas un rituālu, bez kura nevar iztikt

Skaistums un mode

Iedarbīga recepte, ja ap menopauzi sāc pieņemties svarā

Seja slīd uz leju. Ko var darīt lietas labā?

Skaistumkopšana

Seja slīd uz leju. Ko var darīt lietas labā?

Kā valkāt šosezon aktuālo vesti?

Aktieris Ivars Puga dalījies ar skaistiem jaunumiem – viņam ir mazmeitiņa!

Kāpēc bērnam asiņo deguns?

Padomi, lai dzemdībās mazāk sāpētu!

Bērnu audzināšana

Kāpēc mans bērns citiem sit?

Kas ietekmē <strong>dzemdību ilgumu?</strong>

Kas ietekmē dzemdību ilgumu?

30 garšīgas tomātu šķirnes. Labākos ķiršu un plūmīšu tomātus iesaka tomātu audzētājas

9 puķes, kas piemērotas <strong>stādīšanai kapos</strong>

9 puķes, kas piemērotas stādīšanai kapos

Kāpēc nav ieteicams lietot veļas mīkstinātāju?

Audzēsim kabačus! Kas jāzina par sēšanu, stādīšanu un kopšanu?

Dižstādi – iespēja nopirkt laiku. Cik tie maksā un kā pareizi stādīt, lai labi ieaugtu?

Kuras ir populārākās šī gada Eirovīzijas dziesmas?

VIDEO: Eirovīzija vēl nav sākusies, bet uzvarētājs jau skaidrs? Somi ir apmulsuši

Veselīgs uzturs

Kāpēc slavenības pēkšņi iemīlējušas kaulu buljonu? Tam piedēvē superspējas

FOTO: «Tautumeitas» aizvada pirmo mēģinājumu Bāzelē. Uz skatuves kāpušas jaunajos tērpos

Īsts latviešu festivāls! Maija izskaņā izpildīs visus senlatviešu rituālus

Brazīlijā uz skatuves saļimst un nomirst bodibilderis

«Tas sāpēja. Ļoti.» Inese Tarvida emocionāli atvadās no tekvando cīkstones karjeras

Kāpēc šobrīd pensijā labāk nedoties?

Kāpēc šobrīd pensijā labāk nedoties?

Parādījušies jaunumi Dubaijā sakropļotās ukrainietes lietā: Kurš vainīgs, un kā viņai tagad klājas?

Pēc smagas slimības <strong>mirusi Latvijas Ārstu biedrības prezidente Ilze Aizsilniece</strong>

Pēc smagas slimības mirusi Latvijas Ārstu biedrības prezidente Ilze Aizsilniece